听了这话，黄掌柜有点反应不过来。
顾念也不着急，等着来福来喜把她要的东西都端上来之后，当着黄掌柜的面，把一块肉片扔进了已经沸腾的火锅里，然后取出了她自己调的蘸料，摆到黄掌柜的面前。
等肉片熟了以后，顾念把肉片捞
出，放进了蘸料里，示意黄掌柜尝尝味道。
只一口，黄掌柜就忍不住喟叹出声：“这也太好吃了！”
经过火锅烫熟的肉片十分鲜嫩可口，在蘸上特调的蘸料，热乎乎的塞进口中，一瞬间，火锅的麻辣鲜香都在嘴里乱撞，好吃得黄掌柜整个人都精神了起来。
“这个就是火锅的吃法了。”
顾念说着，又扔了几片肉片下去：“火锅最有意思的就是想吃就得自己动手，比起干锅来说，干锅只是一道菜，而火锅却是一个锅。
只要这个锅一直有汤，人就能一直吃下去
。
而不知不觉间，就要吃多拉！”
说着，顾念就捞起了一片已经烫好的肉，放进了孙氏的碗里。
之前在家里试这个火锅的时候，孙氏说什么也不吃鸭肠和毛肚这些东西，而自从顾念哄着她吃了一次之后，简直是爱上了鸭肠了和涮肉了。
黄掌柜一边感叹顾念的奇思妙想，一边让来福又去厨房切了好几盘肉上来。
来福端着肉进包房的时候，就让沈易安给喊住了。
“来福，你怎么把生菜往客人桌上端？”
东尘简直就是好奇宝宝，把脑袋凑过来之后，还很认真的闻了闻来福手里的肉。
“你们掌柜的呢？”
沈易安发现，只要来醇香阁的时候，黄掌柜不在柜台前呆着的话，不是在厨房，就是顾念又来了。
“许娘子来了，正在跟我们掌柜的试新菜呢！”
说着，来福举了举手里的肉：“这就是他们要的。
许娘子拿了个……拿了个火锅，这肉放进去一会儿就熟了，可厉害了！”
听了这话，沈易安一边说着，脚步就一边朝着包厢走去了：“既然这么厉害，那我也去看看。”
“嘎吱——”
门一推开，沈易安就闻到了非常香的味道。
伴随着这一阵香味，他看到了顾念。
自从上一次馄饨摊事件之后，这还是沈易安第一次看到顾念。
见到她明显的瘦了一圈，心里竟然隐隐有些泛疼？ “哟，沈大人来了！”
不等沈易安搞清楚为什么心里泛疼的时候，黄掌柜立刻热情的起身迎来，把沈易安让到上座之后，指着桌子：“这是许娘子新发明的菜式，着实好吃！
正好沈大人来了，不如一起试
试？”
沈易安听了这话，下意识的看了一眼顾念。
却看到顾念埋头苦吃，根本看他一眼的时候，连忙点了点头，还故作矜持道：“闻着挺香，姑且就尝尝吧。”
“哈哈哈，保证不会让知府大人失望！
来福，赶紧添新碗筷！”
“好咧！”
听了这话，顾念忍不住偷偷的翻了个白眼。