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准备三分肥七分瘦的肉馅,加一勺料酒,生抽,老抽,香油,少许盐,倒入半碗香菇丁,打入一个鸡蛋,加少许克淀粉,搅拌均匀。将肉馅搅打上劲腌制半个时辰,取适量腌好的肉馅,用手团圆后沾一层淀粉,锅中油烧至七成热时放入肉丸,中小火炸至底部定型后翻面继续炸,炸至表面呈金黄色,丸子不再发软时捞出控油。
锅中控出油后,倒入适量清水,加两勺生抽,一勺料酒,放入肉丸,盖上盖子,大火煮开后转小火炖八分钟,倒适量水淀粉,大火收至汤汁浓稠时捞出。
看着沈降香一系列的操作,一旁的云姨和忍冬都惊掉了一地下巴,龟龟,这大小姐什么时候会做饭了?看样子轻车熟路,应该会做好久了吧?
“我滴个龟龟呀,小姐你什么时候这么厉害了,居然会做饭?”吃惊归吃惊,但是真的好香啊,让人忍不住流口水。
“本小姐上知天文下知地理,无所不能,好了好了不要崇拜我,没办法全能的人就是这么烦恼,我真的是太厉害了。”顿时一顿沉默,小姐不会把脑子撞傻了吧?怎么开始胡言乱语,说完两个人又开始怀疑这道菜能不能吃了。
你去吃,就尝一口。
不要,你去吃。两个人挤眉弄眼好像这饭有毒一样。
“还愣着干嘛,准备碗筷,吃饭咯。”沈降香擦了擦脸。
这边四皇子突然来访,金氏特意叫下属晚点去通知沈国公,为了就是能让自己的女儿沈佩兰在这四皇子跟前表现一番。
这大岭国还没有封太子,这几位皇子中,三皇子和四皇子最有可能当太子,所以得要抓住机会,沈降香和四皇子宇辰逸当年指腹为婚,真的是便宜了这个小贱人了。
“啊秋,感冒了?”不得不说这个手艺是真的好就是火候,掌握的不太行。
这边金氏和沈佩兰一直在宇辰逸旁边叽叽喳喳的,都快烦死人了,终于走到沈降香的院子,停下了脚步,看到院子里三位女子吃着饭,谈笑风生,其乐融融。
金氏和沈佩兰对视,知道大事不妙,宇辰逸走了进去坐在了沈降香打对面:“好吃吗?”
“你谁啊你,没看到在吃饭吗?沈佩兰的院子在那边你走错地方了。”嘴里扒着饭含糊不清的说道。
“若本王说是来找你的呢?”宇辰逸饶有兴趣嗯看着这个小花猫,别说越看越好看。
“找我干嘛?不会是想蹭饭吧?”沈降香一听是找她的立马警觉了起来,俗话说人是铁,饭是钢,这几天没有好好吃一顿饭,居然还有人想来蹭饭?怎么可能让你蹭到。
“正好,本王也没有吃饭,还有没有多余的碗筷?”转头问忍冬,忍冬哪里遭得住这绝世没那么的询问啊,差点晕了过去。
“有的有的,我这就给您去哪。”说着准备起身去拿碗筷,说时迟那时快,刚起来就被沈降香摁住在原地。
“你这个小妮子怎么胳膊肘往外拐啊?想吃饭,可以,要钱。”旁边的金氏母女都已经乐开了花,这个傻女人居然敢这样跟四皇子说话,心里的算盘打的啪啪响。
金氏想这沈降香若是把四皇子惹生气了,去退婚,她家佩儿不就有机会了吗?
宇辰逸听了之后,挑了挑眉:“哦?本皇子吃饭从来不给钱的,若我今天非要吃呢?”
“我管你是谁啊,天王老子来了也得给钱,还有别想色诱我,本姑娘不吃这一套。”说完就把盘子挪了挪,你别说这护食的样子可爱极了。
一旁的影辰倒是捏了一把汗,这沈家大小姐当真天不怕地不怕。这主子要是发起火来...正在想的时候。
“影辰。”
“主子。”这主子向来阴晴不定,八成是生气了,影辰立刻会意他的意思,准备教训这不知天高地厚的小丫头片子。
“拿钱来。”
“??????啊?是!”居然没生气,我听错了吧?太不可思议了,我家主子居然没有生气。
沈降香也没有想到居然真的给钱,嘿嘿,可以狠狠地宰一笔了:“三百两银子一顿饭,请先付钱。”说完还伸出手一副真的要钱的样子。
眼看要成交这时候沈佩兰不识时务的出现:“四皇子且慢,若四皇子没有吃饭,佩儿吩咐厨房去做就是,可是姐姐素来脑子不好使,佩儿实在害怕,若是加了什么不得了的东西,沈国府可担不起。”沈降香看了一眼沈佩兰,这丫是猪脑子吗?金氏怎么教了个这么一个脑瘫?
金氏也万万没想到这个沈佩兰,居然这般蠢,真的是不怕神一样的对手,就怕猪一样的队友啊。影辰也在一旁摇了摇头,这沈家二小姐,这样会坏了我家主子的兴致,离死不远了。
虽然有些不悦,但是也只是皱了皱眉头“怎么?本王要是真出事不追究沈国府的责任就是。”
加起一块菜,不得不说软硬适中,汤汁收的刚刚好,更有的是一种外面酒楼饭馆做不出来的味道。
“好好好,很好。”连说三个好,说明主子心情真的好。
或许这个沈降香,当真不一般。
“影辰,再拿三千两银票过来,以后每天下午,本王都要来你这里吃饭。”说罢挥手示意让影辰拿钱。
“是主子。”说完,便掏出一塌银票出来,交给了一旁的,忍冬。
忍冬哪里反应的过来,整个人已经僵在了原地。这...这钱是收还是不收啊?转头看向一边的云姨,云姨直接把头别开,假装看不见忍冬求助的眼神。
“愣着干嘛,收钱啊。既然掏了钱就是客人了,忍冬来给客人倒茶。”沈降香说完还把正位让开,意思是让宇辰逸坐这边来。
然后才察觉金氏母女,半天冷板凳已经给她们坐够了,多少还是要搭理一下,好歹也是沈府二小姐,沈府夫人啊你说是不是?
“姨娘,妹妹,你们来这里怎么不招呼一声啊。吃饭了吗?你看我这小破院子,实在没什么地方坐了,要不让忍冬给你们搬来小板凳凑合一下?”
“噗嗤。”刚才还有点心惊胆战的忍冬一下子就笑了出来,紧张的气氛也缓和了一些,旁边的影辰也差点没忍住。
宇辰逸听了沈降香这话,也心里暗叹,这小妮子本事还挺大。