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张晨打算后天就开张，又买了些菜肉回到家里，腌肉洗菜，一直忙到天黑，倒头就睡，连晚饭都没吃，张晨娘心疼也不敢叫醒张晨。
第二日，张晨是被饿醒的，起床十分晚，草草吃了口饭，因为张晨最近忙的天昏地暗的，都已经好久没见到两个小豆丁了，也不知道昨天老婆子的事有没有影响到他们，这极品公婆，真是难为娘亲，张晨好好梳洗了一番，深吸口气换换心情，走！开张去！
张晨娘跟着张晨，心里有些没底，专门雇了辆马车，载着大包小包的东西，到了花巷口，
张晨：“娘，我先去取小轮车和桌椅，您支好架子和蓬子，整理整理，别紧张昂。”
张晨娘：“放心吧，娘有数的，紧张什么，你快去快去，我们今日来的晚了些，耽误时辰就不好了。”
张晨一路小跑着推来小车，买了挂小鞭，雇了个模样还算周正的小乞丐，将锅碗瓢盆整理好，洗净手，将小串放在烤炉上，
“滋滋”
熟悉的声音响起，张晨心里稍微安定了些，香气飘出，过路的人不由得使劲嗅着，看着这个怪模怪样的小车，张晨自信一笑，
让小乞丐放着鞭炮敲锣打鼓喊了起来：“瞧一瞧，看一看！天下第一美食羊肉串！烧烤摊！今日开张大减价，买的越多省的越多啊！”
路边早有因为香味按捺不住的客人，凑上前来问：“老板！你这肉做的挺奇怪，倒是怪香的，多少钱啊？”
张晨娘搓着手轻咳一声小声说了句
“四百文。”
张晨忙接话：“四百文啊，绝对值价，今天买二赠一，只此一天啊，错过了可没有啦！”
那客人咽了咽口水，
“这……还是有点贵啊。”
转身摇摇头走了，张晨娘有点急，拉拉张晨
“晨儿！是不是太贵了些……要不降降价？”
张晨摇摇头：“那怎么行，我也料到有人嫌贵了，不过一分钱一分货，过后他们自然会明白。”
张晨拿着刷子，熟练又淡然的刷一层油刷一层孜然粉，香味越飘越远，浓烈的味道越来越刺激神经，周围聚了越来越多的人，却无人上前，终于，有个男子挤上前，
“老板，给我来一串肉的！”
张晨灿烂一笑：“好嘞，一串羊肉串～”
递给那男子，他顾不得烫，一咬就是一大口下去，啊！那男子露出无比享受的表情，怎么会有这么浓烈的香味！这简直是！人间美味！那男子一口气吃完，还意犹未尽的咂咂嘴，兴奋的喊道
“老板！你这肉串太好吃了！再给我来两串！”
周围人看着那男子吃完，听着评价，都纷纷挤起来，
“我也要！”
“还有我！”
“这边也要！”
张晨朝娘亲眨眨眼，张晨娘也乐了，兴奋的搓搓手，招呼着大家排队，送菜送肉，收钱收的不亦乐乎，仅仅半个时辰，排队的就从巷口排到了巷尾，羊肉串的香味越来越浓烈，勾的排队的人口水直流，张晨加快速度，但还是供不应求，忙的有点手忙脚乱，张晨在现代从来没有这么大的工作量，一下子有些不适应，烟熏火燎大汗淋漓，但是一想到自己口袋马上就要装满了！
张晨撸起袖子，硬生生将刷油的刷子挥舞的像在打仗，抬头活动活动脖子，继续投入战斗，从上午忙活到黄昏，张晨带来的所有菜肉都干干净净，但是还有没有买到的客人一脸遗憾地走了，张晨累的胳膊酸痛不已，衣服上也是大片的油渍，张晨娘一脸疲色，但还是给张晨擦擦汗
“晨儿太辛苦了，快休息会儿吧，娘来收拾这些。”
张晨看看收钱匣里满满当当的银子，拉着娘亲的手
“娘你快数数，一天赚了多少。”
张晨娘看着张晨一脸小财迷的样子，笑着数了数，张晨听着清脆的铜板声，嘴都要笑得裂开了，张晨娘一脸惊叹
“八两银子五百五十文！这才是一天！晨儿你太厉害了！”
张晨听着，摇了摇头，
“娘～还没回本呢，咱们明天还是得多准备点，明天还有些事要办。”
娘亲点点头，赶紧拽着张晨雇车回家，张晨把东西收拾收拾放在原地，围了个小圈子，用布蒙好，跟着娘亲回了村。
张晨躺在吱吱呀呀的驴车上，闭上眼盘算着，今天试营业，准备的还是少了些，铁签来来回回的收拾感觉很麻烦，而且不太卫生，得想个办法，真是可惜啊，要是这儿能有那种批量生产铁签木签的就好了，唉……不过今天卖了八两多，以后会越来越好的，再卖两天有点余钱，雇个小二或者直接买个小厮，娘实在是太辛苦了，两个弟弟不但没有，让张晨这个做姐姐的照顾她们，反而一直以来都非常懂事贴心的照顾张晨，为张晨分担，张晨睁开眼睛，望了望渐渐变得熠熠生辉的天边晚霞，嘴角慢慢的上扬上扬，放心吧，姐会带你们过上好日子的！
回到家里天色已经黑了，果不其然，暮暮又为她们留好了饭菜，和弟弟睡着了，张晨小声对娘说
“娘，你快去休息吧，我再去准备准备明天的食材什么的，马上我也睡。”
张晨娘摇摇头
“你教我你教我，我也能帮上你点什么不是？晨儿一个人，实在是太累了，娘看着心疼。”
张晨看着娘眼底下的乌青，其实娘白天帮自己的忙，晚上还是熬夜赶绣活儿，张晨心里也很心疼，说了多少回，娘，面上全部都答应了，私底下还是做工。张晨哄着劝着，终于把娘哄睡觉，一个人一直忙到半夜才都处理好。
今天到镇上开工，继续推出活动，张晨还没等到摊位，客人就已经早早排起了一串长队，人群中一个淡青色衣衫的公子格外显眼，张晨惊讶道：“唐公子，你怎么在这里？”唐若清仍然是熟悉的面无表情，
“张姑娘绝妙的手艺，仅仅一天就已经传遍了全城，唐某特来拜会。”
张晨面上连连谦虚，实际心里早有底了，毕竟是她买通了小叫花子，出了五两银子几乎包下了半个城的乞丐，让他们编歌儿大肆宣传，要不然也不能有这么多的人。