第十三章 得分奇高

尼西贝宝 / 著投票加入书签

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    秦飞鸿的蛋炒饭被分成几份,由助理和帮厨一一端向了评委席。

    有一份送到了林先生的手上,另外还有一份却朝着墙角那一年轻送去。

    此人,名叫林夏。秦飞鸿没有猜错,她的确是一个女孩子。

    她没有吃。等着秦飞鸿的南瓜汤分成几份之后,她立刻端着从侧门出去。助理也随后跟去了。

    秦飞鸿怅然若失的看着她的背影离开。

    不知为何之前好像跟此人有那么一缘,就非常知足的感觉。竟然有一种盼望再次见面的感觉。

    等候评委一口一口品尝的时候,大厅里十分安静,甚至可以听见窗外隐约的风声。

    “这位选手,请你仔细谈谈你的蛋炒饭,除了用砂锅煲饭之外,还有什么特别之处吗?”一资深评委准备打分之前问他。

    “当米饭粒粒分明之时,加入蛋液,用锅铲迅速翻动米饭,让蛋液均匀包裹米饭,保持米饭的完整性,最后撒上适量盐,和葱花,为了增加米饭的蛋炒饭的可口,可以加一些碎肉。刚才我拿到这些碎肉的时候,我进行了简单的腌制和调料的配合。先把它炒到半熟,随后放在蛋炒饭里又进行了烹饪。出锅装盘,如此,一碗香喷喷的黄金蛋炒饭就完成了。”

    评委对他伸出拇指随即打了高分。他环顾左右两边,其他的评委也随着打了高分。

    “不应该呀,一个蛋炒饭而已,这分数俨然跟胡师傅的分数……一样了。”王猛惊诧的差点儿掉了下巴。

    “这算什么?不过才一半的分数而已。我就不信他那南瓜汤,还比的过咱们的高汤和牛排,甚至是胡师傅的宫廷之味。”呼延乐抱着胳膊,一副趾高气扬的状态。

    那年轻人却已经上了二楼。秦飞鸿这些菜品都已经摆放在了谢老板的桌面上。

    “这南瓜甜汤竟然如此清香可口,怎么比咱们饭店大厨所做的精挑细选的食材做的还要地道呢,这就稀奇了。”

    谢老板皱着眉,认认真真的品尝着每一口甜汤,他看着林夏,林夏却面无表情。

    “这小子该不会动了什么手脚吧,之前他还向王猛厨师要过碎肉呢。”助理在一旁冷嘲热讽,添油加醋似的说。

    “我当时正在现场,我看着他没有做任何的手脚。”林夏却一脸认真的说道。

    谢老板信了林夏的话。

    因为助理这些日子有点神出鬼没,他早就起了疑心了。表面上助理依然做着他的岗位,但实际上有些事情谢老板已经安排了林夏在处理。

    谢老板看着镜头之前,主持人依旧在采访着大家一致推举出来的新兴厨师秦飞鸿。

    “刚才评委说你做的这个汤非常的地道,我们几个也都品尝了,有一部分已经拿到谢老板的办公室去了,可是我很好奇,你的食材是众多选手当中最少的,为什么能做得如此地道呢。可否把这南瓜甜汤的做法给我们描述一遍?”

    “刚才你们不是已经拍摄过吗?其实非常的简单,南瓜去皮洗净切片备用。将南瓜片放入锅内,加入冰糖用适量的水烧煮煮开后5分钟关火,焖一小时,出锅晾到温热。因为这道汤是我经常在家里给母亲制作的,所以火候拿捏的很好,甚至于自己还没有来得及品尝,你们的帮厨,已经拿给评委品尝了……”

    “是啊是啊。”

    主持人不好意思的擦擦冷汗,秦飞鸿一语中的。

    当时的他们,感觉他不过就是一个垫底的选手,所以根本就没有尊敬他,他还没有来得及品尝上一口,不知是否甜咸得当,就已经被拿到评委那里去了,以为他能得到一个垫底的分数,却没有想到他得分奇高。