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“我这个嫂子呢,其他还好,就是太想着娘家。头几年好一些,她家里兄弟姐妹都在上班,一家人不缺钱用。这两年企业破产下岗分流,她家就成了重灾区,这不,天天都想着怎么贴补娘家。”
陈馨笑笑没搭话,她也是看到了这点才果断的放弃跟刘春燕的合作的。人家俩还算是亲戚,自己要掺和进去的话,撕破脸皮就不好看了。不过她觉得自己有义务要跟刘春燕提个醒,别到时候她辛辛苦苦弄出来的厂子成了她嫂子娘家的提款机。
“没事儿,我明白呢。她最好懂得适可而止,要是太过分了,我非得让她偷鸡不着蚀把米。”刘春燕也不是啥纯良的小女人,她有她的精明跟底线。在这个底线之上什么都好说,要是谁踩着了她的底线,她能跟你拼个鱼死网破。
“你别看我哥像个耙耳朵,那是他觉得事情还能讲究,但是我哥心里也有根线,我嫂子这会儿就是在试探,看着吧,总有一天她得后悔。”
刘家兄妹俩对彼此都很了解,也知道什么对方能够能耐的范围,所以通常情况下都会体谅对方。但是一旦不想忍了,他们爆发起来的烈度也很可怕,属于那种打死都不会去挽回的人。
既然刘春燕心里有数,陈馨也不乐意去当恶人。跟刘春燕不同,陈馨将目光投向了生产线,想要了解国内的生产线跟国外有没有区别。
九十年代的水果罐头就是好东西了,即便是到了后来,黄桃和椰果罐头也是常年排在销售榜前端的两大主力。
但是现在国内的水果罐头还是以橘子跟苹果梨为主,南边多了些荔枝等热带水果。
陈馨并没有想做传统水果罐头的念头,她只是在考虑要不要想办法提前将奶茶配料等进行生产化。比如红豆、椰果、珍珠等等。这些东西现在在国内的销售很少,最多的就是珍珠,可这个珍珠跟湾湾那边的珍珠完全没法比。一些想走中高端路线的甜品店,都是直接在国外采购的原材料,在国内进行的二次加工。
但是这必须是量大的店铺才方便做,像是奶茶店之内的,基本就是雇人熬红豆,然后用一些人工香精色素合成的配料,且不说味道好不好了,毒害性就是首当其冲被人诟病的。
陈馨的咖啡厅虽然是主打咖啡跟简餐,还卖一些英式红茶等,但她觉得奶茶这个市场也不该被忽略,相较于咖啡来说,奶茶的受众更广。别小看一杯几元,一天卖个几百杯,纯收入一个月就很可观了。
“这个想法不错,不过我建议你参股就行,具体的事项交给其他人去做比较好。”
晚上吃饭的时候,陈馨的编辑跟他们一起聚了聚,还有编辑的丈夫吴先生也在。吴先生做食品行业快二十年了,最初也是从生产线上入手的,到现在成为好几个厂的顾问,其能力足以充当两个小白萌新的老师。
“小馨的想法很不错,没必要去跟人抢食,自己单开辟出一个市场并强占市场份额是件很难成功的事情,你如果铁了心要做,以你目前的情况怕是没办法做好的。所以我建议你去找人合伙,或者请职业经理人进行管理。你们名下的公司要怎么分隔管理也必须有个章法。”
陈馨点头,她明白吴先生的意思。而且程洁也是这么想的,贵精不贵多,所以程洁比较反对她去插手食品源头这个行业。但是陈馨的想法又不一样,她可以提供技术跟资金,还能联系销售的渠道,不一定事必躬亲。而且如果能掌握食品源头,对她以后想要从事的饮食行业也有极大的辅助作用。只是这点她现在就算跟程洁他们说,对方也无法理解她的想法。毕竟她所知道的世界的发展要比程洁她们多二十多年。
日新月异这个词可不是说着玩的,很多东西在世人不知不觉间就普及开去,但是这些东西被人研究了多久,怕是只有研究的人才会知道。
陈馨重来一次,不想继续上辈子的老路,一直追赶潮流。她更想借这个机会创造潮流,或者是带动潮流。