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傍晚时分，慕云晗醒了过来。
小米给她打起帐子，笑道：“晚饭已经备好，姑娘是要饭后召集人手，还是明天处理？”
一路同行，买来的这批奴仆品性如何，大致都已经了解。
接下来，就要将人分派到不同的地方上工。
在这之前，训话讲规矩什么的是免不了的。
慕云晗道：“饭后，宜早不宜迟。”
晚饭端上来，菜式精致，荤素冷热搭配得当，且数量合适，不至于浪费。
慕云晗的心情随之变好：“谁做的？”
这明显不是自家那两个粗使婆子的手艺，也不是玄大婶的手艺。
虽说她买奴仆时有意挑了擅厨艺的，始终没试过，算来亦是惊喜。
小米道：“梅小姐点了几个仆妇做的。”
说着梅小姐就来了，笑道：“之前在田庄看她们准备吃食，觉着厨艺不错，也没问过恩人的意思，就自作主张了。”
梅小姐很有些忐忑，只怕慕云晗会嫌她多事，可她是真的想做点事情。
慕云晗笑着让她坐下：“一起吃？”
梅小姐侧着半边身子坐下，以示谦让：“吃过了。”
慕云晗就和她闲聊，问一些家务方面的事，梅小姐果然头头是道：“我们家只有我一个女孩子，我很小就跟在母亲身边，看她打理家务……”
年长些了，梅老爷见她聪慧，就特意请人教她念书，还手把手教她看账打算盘，巡铺子、查账簿、谈生意时也会把她带在身边。
十二岁开始，她的嫁妆铺子就是独立打理。
梅老爷五十大寿的头一年，梅家内院的事泰半要问她，梅老爷和梅大少忙不过来时，生意上的事她也能说上几句。
梅小姐神色黯然：“那天，我跟着我娘一起接待女眷，多喝了几杯，觉得头晕就先告退了……”
然后就发生了那件事。
慕云晗拍拍她的肩膀：“天高地阔，日子还长，以后好好过。”
梅小姐就道：“我见恩人事务繁忙，这些琐事既耽搁时间又费心思，若不嫌弃，交给我打理如何？”
慕云晗答应了：“那行，只要你别嫌累。”
“累什么？恩人能给我机会，让我知道自己不是废人……”
梅小姐眼圈微红，背转身悄悄擦泪，她没想到慕云晗居然如此爽快：“我只是一个外人，您就这样信我。”
“我怕什么，你的八千两银子还在我手里呢。”慕云晗俏皮地挤挤眼睛，让人把奴仆全部叫到前院听训。
院子不大，四十多个人挤得满满当当，整整齐齐站成四排。
他们都已经换洗过了，吃饱喝足，还小憩了一觉，这会子都是精神抖擞，期待又不安。
小米在台阶上方正中放一把交椅，左右两边让两个粗使婆子各打一盏灯笼侍立，她自己站在后面伺候。
慕云晗坐上椅子，看着众奴仆明显变好的精神状态，满意地点点头：“这就是大家的新家，以后，你们就是我慕家的人了！”
在慕杰的带领下，众奴仆整整齐齐地大声答道：“愿为东家效劳！”
慕云晗要问小米拿名册，忽见梅小姐走过来，躬身低头送上名册，俨然是认她为主的意思。