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随着天气的逐渐转凉,这每天的销售额的确出现了一定下降。这也是没有办法的事情。
即使出现下降,每天还是有得赚。
韩松林开始将更多的一些事情交给许璐来做,许璐也是像感觉到了什么,做事上面,更加的卖力。
到了十二月份的时候,韩松林正式的任命许璐作为韩氏卤味阳河的负责人。
当然,升官了,工资自然也是涨了。
每月工资是涨到了一千,并且每月还是有奖金。
想要让员工保持忠诚,那么就得要舍得给钱才行。
另外,还要激发员工的认同感。
韩松林专门的是定制了一批工作服,红黄黑相间的衣服。
穿着相同的服装,能够是激起荣誉感,这点韩松林还是清楚的。
每一个员工是发了三套冬季的工作服。
这工作服,韩松林那定制的?
裁缝店啊!
现在街上,裁缝店可有着不少。
很多人都不喜欢买成衣,而是喜欢去扯上一匹布,去找裁缝做衣服。
是不是很扯!
现在是,穷人去找裁缝专门做定制衣服,而富人去买成衣。
未来是,穷人买成衣,富人去找裁缝专门定制衣服。
穷人和富人,那就是反着来的。
韩松林定制这个衣服,是参考了一下后世汉堡店的衣服。
都是销售食品的,参考下嘛。
这样子统一服装和统一门店之后,能够让消费者更多的记住韩氏卤味这个牌子。
不知道是不是因为韩松林这么子搞了一下,即使天气寒冷,韩氏卤味店的销售也并没有在怎么下降了。
每天的利润在四五千左右,比预期的要好上不少。
十二月十五号的时候,韩氏卤味开始发放工资,全部都是进行现金发放的。
现在银行还好也没有这个代发工资的业务。
二十一个员工的工资,一个月下来,也就不到一万块钱。
现在韩松林账上,又是有了十几万块钱。
虽然冬季的时候,买卤肉凉菜的人比起夏季来说要少了不少,可韩氏卤味受到的影响是有,也不像是那么的大。
该买来吃的,还是会买来吃。
而且,很多人请客吃饭,做酒席什么的,都是会大量的购置卤肉凉菜这些。
有了一定积蓄之后,韩松林离开了阳河搭乘火车前往了江中市。
曾经韩松林数次的从江中这边经过,可也就是路过,没有深入的去了解过这座城市。
韩松林到了江中之后,首先就是说去租了一套房子。
租房什么的,还是挺好找,有专门的公告墙之类的,在上面能够找到。
租了一个两室一厅的房子。
先有了住处之后,韩松林就是开始在整个江中市开始进行转悠。
看有没有合适的店铺什么的进行出售。
这一次,韩松林不在追求就得要寻一个大的店铺做总店什么的。
没有这个必要,韩松林决定将卤肉卤制专门的弄一个生产地。
先是确定下来了两家店铺,一家是在一个新修小区这边,这小区现在人气什么的还算不错,可就是商铺什么的,还没有完全的出售出去。
然后韩松林直接就是买下来了一间门店。
另外一家是在商业街那边,当然这价格也是要贵不少。
可韩松林在乎钱吗?
贵?又不是不能够赚回来。
现在的房价,反正在韩松林看来跟白捡的没有什么区别。
有了两家店铺之后,韩松林就赶紧的找装修公司来进行装修。
本来韩松林还问魏博,说他有没有兴趣到江中这边来做业务,那知道,魏博根本就不愿意过来。
没有办法,韩松林只能够找他要了之前店铺装修的图纸,然后是带了过来。
既然店铺已经在开始装修,韩松林也是加快了找寻一个合适的地方作为肉味生产的地方。
另外,韩松林也是打电话给柳玉烟,叫她从阳河带两个人过来。
为什么要从阳河带人过来?
韩松林说白了,就是想要说在前期的时候,通过这种方式来掺沙子。
现在啊,这本地人抱团什么的,还是相当严重的。
还好的是,现下大家都还是在一个行政区划里面。
另外韩松林通过中介也是找到了一个合适的适合作为卤制工厂的地方。
之前的时候,这里是一家公司的仓库,八十年代修建起来的。
现在这公司不行了,所以就要将这里给卖掉。
韩松林看了下,觉得这里倒是不错。
临近主街,可以开设一个店铺,店铺后面,就是仓库;交通上面绝对是没有问题。
再就是,地方上面足够大,足足有千个平米。
阳河那边,总店那边为了处理每天一千多斤,接近两千斤的各类肉类,地方上面已经有些转悠不开。
韩松林走之前的时候,还专门的是买下了边上的店,来扩大场地。
这开店这么多,韩松林上一世搞不清楚的事情,现在自然也是能够搞明白。
比如说这场地应该怎么来进行一个安排。
另外叫来装修公司的人来,然后就是开始对整个场地是就那些改造。
首先,这场地必须得要容易进行清洗。
就是得要保持干净和卫生。
韩松林可不希望,自己的卤肉是在一个脏乱差的环境当中进行生产的。
为了买下这里,韩松林直接将账上的钱,全部都是给掏空掉了。
另外,注册的公司,也是给注册了下来,江中韩氏卤味有限公司!
当然,现在韩松林虽然没钱了,可他也是不怕,因为阳河那边,每天都是能够有几千的纯利润入账呢,稍等几天时间,一切都是OK的。
买店的事情依旧在进行,韩松林先是和人谈好意向,然后说,缓上几天时间给钱。
这倒是问题不大。
等到一月中旬的时候,三家店总算是开张营业。
为什么会等待一月中旬的时候才开张?
没法,这卤制厂子,是需要一定时间。
韩松林稍稍的松了口气,这总算是开张了。
开张,意味着就是有了收入,不会让阳河那边一直调钱过来。
再过几天时间就是过年了,韩松林和柳玉烟也是准备说要回家去过年。
从九月份的时候出来,韩松林和柳玉烟,已经是有很长的一段时间没有回家了。
“我想婷儿了!”柳玉烟眼眸中饱含着思念,也不知道韩婷在见妈妈的时候,会不会都不认识了。
即使是,母女两人经常的是通电话。
可现在的电话贵啊,柳玉烟有些是舍不得电话费。所以,每次打电话,也就是几分钟时间就挂了。