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文申坐在沙发上，王秀和另一个女孩子站在文申面前。文申道：“你叫什么名字啊，为何来我这里做丫鬟。”
“回少爷，我叫张柏芝，今年我十六，今天来的张掌柜是我爹。”小姑娘紧张道。
文申一听名字叫张柏芝，顿时一乐。文申又正色道：“你们都会干什么啊？”
……
文申询问了一番之后，也有了大体的了解。两人虽然也生在富裕之家（在文申眼里，连小康都算不上。），但也家教颇严，端茶倒水，各种礼仪还是比较到位。
随后，文申领着两人去了佣人房，教会她们怎么开灯，怎么用马桶，怎么洗澡等等。青少年接受新生事物的能力就是强，没有多两个小姑娘就会用了。
文申回到自己房间后，就偷偷的回到了现代。通过网络开始找出水泥制造工艺。大体看了下整个工艺流程，感觉相当复杂，特别各种大型设备无法通过空间运过来，就是运过来，也不好解释。文申挠挠了脑袋，心想：“算了，先把流程和配方打印出来再说。”为此，文申还专门通过软件，把简体字转化为繁体字。
为了方便使用，文申顺便把打印机也带到了宋代。回到宋代，看了看时间不早了，文申也就洗洗睡了。
次日，文申睡觉睡到自然醒，没有公鸡来打扰。当洗刷完毕，来到客厅，发现两个小姑娘已经早早起来干活了。一个收拾屋子，一个打扫院子，倒也分工明确。
两个小姑娘见文申出来，急忙过来，给文申请安。
文申道：“以后你们在这里干活，不用这么客气。该干么就去干么好了。”
文申到前院，运动了一番，也算晨练了。
“棒棒棒”院门传来敲门声，王秀过去开门，等人进来。文申一看原来是张掌柜,提着一个礼盒，道：“大清早怎么想起来我这里。”
张掌柜拱拱手道：“昨天晚上，失礼了。还请文先生多多包涵。”张柏芝听到爹爹的声音，匆忙从厅里出来。张掌柜看着女儿，低声询问道：“昨天在这里可安好。”
“一切安好，爹爹。”张柏芝细声道。
“张掌柜，来我这里，不仅仅是为了看女儿的吧。”
“让文先生，见笑了。我对昨天的部分食材很是感兴趣，不知文先生还有否，我想从这里买点。”张掌柜媚笑道。
“想必你说的是辣椒，本品是没有了，不过我倒是有些种子。等到了夏天，你可以种上一二。”文申笑道。
“那敢情好，不知道这种子，多少钱？”
“这种子，我是从海外带来，甚是不易。我觉得一个种子一两银子可好。”
张掌柜深思了片刻，道：“好，不过希望先生能把种子全部卖给我，并教我如何种植。”
文申想了想，道：“可以，成交。”
……
没过多久，林知县、刘掌柜和李掌柜也都提着一个礼盒，依次而来。众人皆是感谢昨天的款待。
“文先生，昨天所说的水泥不知什么时候可以建厂呢。”林知县道。
“制造水泥的工艺配方我这里还是有的，就是缺少了制造水泥的工具。如果要制造的话，需要大量人手，同时还需要相当数量的各种工匠。”文申想了片刻道。
“人口工匠没有问题，我们大宋人口工匠还是很富裕的。在我们沂州里就有二十多万户，匠户近一万。”林知县对自己治下的人口等情况还是清楚的。
“那好，我们先找一些好的石匠、铁匠、木匠以及各种烧窑人了，一起来研究下水泥工艺，看看能否在现有的条件下，生产出来。”文申道。
“好，我现在就去安排。我们明日在县衙，进行研究如何。”林知县回道。
……
众人走后，王秀一一打开礼盒。林知县送的是一个上好的瓷器。其他三个掌柜送的就比较俗了，全是一些黄白之物，甚是没趣。
“少爷！”王秀扭扭捏捏的来到文申面前。
“何事？”文申纳闷道。
“我在屋里找到了做饭的锅，但是不知我们家的柴火在哪里？”
文申一阵无语。无奈文申用了一上午的时候，教两人如果使用煤气灶、微波炉、空调、电灯；如何刷牙、洗衣服等等。
这些东西完全打破了两人固有的思维模式。看着这些稀奇的东西，两人整个上午一阵处于亢奋状态。但又不好意思表现的太明显，导致两个面部鳖的通红。
得知两人都认字，为了防止意外，文申就把每个器具上都贴上了使用指南。不得不说的是，年轻人接受能力就是好。在文申的演示下，配合使用指南，两人大部分器具都会使用了。
教完两人，文申觉得有必要认知研究一下水泥工艺。来到书房，找出昨天打印的资料认真研究了起来。
第二上午，文申在张柏芝的引领下，向县衙赶来。沂州县衙位于沂州大街正中间，距离文宅，步行不到一刻钟。首先映入眼帘的是一个八米多高的双层牌楼，牌楼宽十米有余，一个硕大的横匾立在牌楼上。横匾上写上“梅谭古治”四个楷体字。牌楼后面约十米就是沂州县衙。县衙座北面南，从外面看，县衙甚是雄伟。占地面积约十亩地，中轴线上排列着主体建筑大门、大堂、二堂、迎宾厅、三堂，两侧建有庭院和东西账房等，共6组四合院，85间房屋。整个县衙建筑，布局对称、合理、紧凑，主次分明，高低错落，井然有序，浑然一体。
在差役的引领下，文申进入沂州县衙。
进入县衙，首先映入眼帘是照壁，为青砖浮雕组成的一字型建筑群，善馆正中有一个形似麒麟的怪兽，叫“犭贪”（作用应该是警戒官员不要贪赃枉法）。照壁对面的牌坊叫“宣化坊”，它面南书“梅潭古治”，面北书“大观”二字。大门面阔四间，明间为百米甬道的过道，东梢间的前半间置喊冤鼓一架，供百姓击鼓鸣冤之用；西梢间的前半间立有两通石碑，上面刻着“诬告加三等，越诉笞五十”，更增加了县衙的严肃性。进入大门，就能看到寅宾馆、衙神庙、三班院、膳馆和监狱。过了仪门，是高大壮观的县衙大堂，大堂为单檐硬山式建筑，建建筑面积300平方米，堂前有宽阔的月台，堂内雕梁画栋，彩绘清晰美观。堂中有一暖阁，为知县公堂。暖阁两侧分置仗、刀、枪、剑、戟、刑具等。
过了大堂和二堂，衙役带着文申来到了，迎客厅。
“文先生，你在此少坐片刻，我就去禀告县太爷。”
“有劳。”
衙役走后，文申四处打量这个迎客厅。以前文申没有见过真正的县衙，初见，很是感兴趣。东看看，西瞅瞅。
没过多久，林知县从迎客厅屏风后面，走进来。“让文先生久等了，还请海涵。”
“那里，我也没来多长时间。”文申应道。
“根据昨天的安排，三位掌柜分别去招揽工匠去了。看时辰，也应该快来了。”林知县道。
还是真说曹操，曹操就到。一衙役，进来说，三位掌柜带着到二堂了。