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她需要主动地改一改多年来养成的习惯, 尤其是目光不由自主地追随贺松柏这个习惯，她得顺其自然慢慢来。赵兰香不得不承认, 十九岁的贺松柏跟四十岁的老男人之间存在的差距宛如天堑，四十岁的时候他们能相濡以沫，恩爱甜蜜。
并不代表着十九岁的他们能顺顺利利在一起, 一切自有定数。赵兰香这次下乡来到他身边的真正目的，是阻止他进监狱，而不是上赶着跟他恋爱结婚的。
这般想着，心有所念的赵兰香忽然豁然开朗, 放下了心里的包袱。
臭烘烘的猪大肠被她用盐粒搓得干干净净，洗完了大肠她又仔细地洗猪蹄。刀子细心地刮起猪蹄，十根拇指揉捏着像跟它按摩一般。白里透着红的猪蹄在清澈的水下显得十分可爱。馋肉馋得厉害的赵兰香甚至都迫不及待地用她的香料赶紧煨熟它。
半斤的猪蹄其实肉并不多, 砍成块也就零星的几颗而已。但是囊中羞涩的赵兰香, 只能暂时按捺住自己馋肉的心。
所幸这两样东西除了费点肉票之外, 其余的都很划算。一斤大肠两毛钱, 猪蹄一毛钱。她特意挑了肥瘦均匀的猪蹄，想来天色还早，炖个五香猪蹄还来得及。
贺大姐还没有收工，贺家做晚饭的时间还没有那么早, 她借用了贺家的炉灶锅头。
她用水焯了一遍猪蹄，用酒、酱油渍上半小时。接来下一顿锅头旺火加油加姜片煎炸, 香料被她用纱布包好做成一个香料包投入小锅里, 猪蹄放入小锅慢火细炖。炖到水差不多干成胶着状, 猪蹄也变得油光红亮了。
锅里的水咕噜咕噜地冒着泡，她心满意足地嗅着丝丝缕缕上升的香味盖上了锅盖。
贺三丫先回到家了，她放下背上沉重的猪草，嗅到香气不由自主地走到了柴房。这是一股浓郁得霸道的香味，饿的人闻到了肚子愈发地感到如绞痛般的饥饿。贺三丫嘴里的涎水直流，她看见了柴房里的赵兰香像是震惊呆了，贪婪地看了两眼，扭头就跑到院子里灌了自己一大碗的水，咬着一把曲曲菜合着水喝。
正在专心炒菜的赵兰香被这突然出现的小妮子吓了一跳，跟着看见她趴在井边喝生水吃野菜，不由得有些看不过眼。
她把小孩领进了柴房，小锅盖掀起，八颗伶仃的猪蹄肉被炖得软烂甜蜜，油润地泛出光亮。她给和三丫取了一只碗出来，用筷子夹了一颗吹了吹放到她的嘴巴前吹了吹，放到碗里。
“吃吧。”
贺三丫露出一条白白的糯米牙，埋下头跟小兽似的啃了起来，吧嗒吧嗒地嗦着手指头。她没有丝毫的扭捏，并不懂成人世界复杂的规则。她受惯了人的冷眼，被人揍了也不哭，怯生生的麻木得像是没有感情的木偶一样。
然而只要对她稍微好一点，她黑黢黢的眼睛里灿烂的笑容就跟灶头的火苗一样暖。她吃完了以后脸埋在碗里嘿嘿地傻笑了，使劲儿地舔了舔碗里留下的味道。
贺松柏喂完猪回来之后看到的就是这样的一幕。
光线昏暗的柴房里，小火舌温温吞吞地舔舐着小锅。跳跃的火苗将蹲在灶头的女人勾勒得极为温柔，他那个傻丫围在人家跟头吃大米吃肉。
一切都很和谐，除了三丫跟着女人一块吃肉。
他沉下了脸，喊了声三丫。
“谁让你白吃人东西的？”
换声期的青年低沉沙哑的声音里带着不能遏制的怒意，他两步三步跨到了贺三丫的跟前，一只手抄起了她夹在嘎吱窝下，一面沉着脸从兜里掏出皱巴巴的几张分票放到桌上，声音硬邦邦地说：
“以后不要随便给她东西吃。”
赵兰香的身体不由地后挪了两步，贺松柏脸上的凶意，给她一种他要打人的感觉。
然后他真的揍了贺三丫一顿，打着她的屁股打开了花，让她站在墙角。不过贺三丫被揍惯了，皮忒瓷实。虽然挨了大哥一顿揍，但是好歹吃上了两颗猪蹄肉，直到站墙角的时候她都吧嗒着嘴，使劲儿地想着猪蹄的那股香味。
实际上她也不知道自己吃的是猪蹄，她哪里认得猪蹄是什么滋味？这个可怜的孩子一年到头吃猪肉的机会都少。后来这顿吃不饱的猪蹄，成为了贺三丫一生难忘的味道。
赵兰香又好笑又好气，走到贺松柏的面前说：“给她吃东西的人是我，她一个小孩子懂什么，你要不要干脆连我也一并揍算了？”
贺松柏站在原地，只感觉一种难堪的难过蔓延了全身。他也多么想让他可爱的妹妹痛痛快快地吃顿饱肉啊，她从生下来就没吃过顿好的，两三个月大就没有奶喝了，是大姐用红薯磨成粉混着水喂她长大。可是他累死累活挣了命地干活，也分不到一顿饱饭吃。
只怪老天爷让她们托生在贺家，白白跟着他遭了一堆的罪。
贺松柏黑黢黢的眼珠子蒙上了一层灰，他只看了赵兰香一眼，转身钻入了柴房。大掌抓了两把糙米，开始做起了贺家的晚饭。
赵兰香觉得刚刚他的那一眼，竟然令她有种心陡然一碎的感觉。
……
晚上贺大姐回来的时候，贺三丫在墙角下笑嘻嘻地叫了她一声。
赵兰香把炒好的猪大肠和猪蹄都拿了出来，给他们都呈了一碗饭，她笑眯眯地说：“昨晚白吃了你们一顿饭，今天一块吃吧。”
贺大姐连忙摆摆头，昨天那顿饭虽然对于他们来说算是丰盛的了，因为米放得比平时充足。但仍是寒酸得不行，哪里能跟赵知青摆出来的这些肉啊饭啊比的？
赵兰香已经是夹了几筷子的大肠到贺大姐的碗里，含笑地说：“这些虽然是肉，但都是猪下水不值几个钱，大姐你就放心地吃吧！”
这份情谊太贵重了，贺大姐感动又感激地看着赵知青，她用热水把大米饭泡软了端进里屋给祖母吃。全家人一旦有了点好吃的东西，总会先留给她吃。赵知青买的这些大米全是精细粮，软得嚼在嘴里像是会化开一样，又软又滑，有股淡淡的甜味。不像他们吃的糙粮，咯得喉咙生疼。
贺大姐愧疚又满足地吃完了一顿饭，这顿饭几乎是她这辈子从来没有尝过的美味，赵知青吃完后，她把装菜的碗都刮得干干净净的给妹妹吃。除了贺松柏之外，这一晚贺家一家人都吃得很饱很满足。
晚上赵兰香洗澡的时候，贺大姐摸着黑来到她的房间，把一叠钱放到了赵兰香的桌上，小心翼翼地用那枚青瓷色的花瓶压着。
这些钱正好是昨天赵兰香交的“房租”。
赵兰香把玻璃碎片拣了挖了个坑埋了进去，她很快托了下午要进城的知青帮忙带一瓶药油回来。
晚上，贺松柏在他的窗前又看到了一瓶崭新的药油。他轻轻地旋开盖子，一股温和又微微刺鼻的味道溢了出来，他却微微地皱起了眉，锋利深邃的眉眼此刻沉默极了。
不过赵兰香没有时间去关注贺松柏到底有没有涂药、腿好点了没有，因为很快她就陷入了繁重的劳动之中。这个月上边下达了一个重要的决定，要在山上挖水渠。拟将在秋冬开垦水田，引水渠的水灌溉，明年计划到山上种稻谷。
这无疑是一个受益百世的举动，X省的地下水源丰沛，山林众多，若是能在半山腰开垦出水田来，山顶的林木可以涵养水源，一旦沟通好水渠开垦出水田来，以后的灌溉就不用依靠人力了。
于是赵兰香这群知青又被抓苦力了，虽然没有需要干啥重活，但却也逃不了要干活的厄运。
她就是有那个闲心思东想西想，也彻底没有时间钻牛角尖了。
……
自上次梁铁柱说过要给赵兰香搬粮食的三天后，天还没大亮，他就骑着他的金鹿牌单车来到了贺家。
赵兰香仍在睡梦中，就被勤快的铁柱叫了起来。
铁柱吁喘着气，从他的“大金鹿”的背上取了一袋面粉下来，又陆续拿了一袋木耳蘑菇竹笋等等干货出来，最后还有一袋黏黏的黍米。困顿的赵兰香立即打起了精神，赶紧取出暖水壶倒了碗温水给他喝。
铁柱咕咚地喝完了，赵兰香说：“现在不急吧，我马上就做早饭了，动作很利索的，等一会就可以吃了。”
铁柱虽然起得早，但是干他们这行的又苦又累，哪里顾得上吃早饭。他习惯天不亮就把“货”送到客人的手里，三年了从来没吃过早饭。
不过赵兰香的手艺特别好，做啥都好吃，她提出要留他吃早饭，铁柱求之不得呢！他猛地点头，忽然发现这黑漆漆的天，离天亮还很远，哪里到吃早饭的时间唷。
赵知青真跟他柏哥说的那样，心地是善良的。
梁铁柱卖了那么多年的粮食，还没有过哪个客人留他吃早饭。他们都是恨不得他交了粮食之后，立刻消失不见，唯恐方才那番交易被人发现。
赵兰香很快钻去柴房做早餐了，家里已经没有肉了，这段时间她也懒得去门市买肉回来吃了。她看着梁铁柱捎来的那袋丰富的干货，于是转头跟铁柱说：
“素锅贴吃吧？”
此时梁铁柱已经把贺松柏叫了起来，他走到门口疑惑地说：“素锅贴？”
赵兰香笑着说：“别小瞧它是素，素锅贴做得好吃，那比吃肉还有味道呢，你、你……们等等。”