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第三十二章卖菜式
若真是什么新菜式被对面的酒楼得了,那是会影响自家的生意的,不管满意不满意,先看过再说。
“掌柜的话当真?”田小萌眯着双眼,眼里都是亮光,好似已经看见有一堆白花花的银子在她跟前跳动。
“自然是当真的。”张掌柜的让小二送上来笔墨:“不知是苏公子写,还是姑娘写菜式。”
“我自己来吧。”田小萌看了苏煜哲一眼,拿起笔纸准备开动。
苏煜哲的眼角一跳,额际飞过黑线。
这个女人要不要这么现实,一听掌柜的愿意出二倍的价格买下,她就说自己来写,刚刚不是还说要分他一点。
现在这是,他没的分的意思?
田小萌看着手中的毛笔比较纠结。
这毛笔是这样握的没错吧。
苏煜哲看着她拿毛笔的架势,一脸的黑线,干咳了一声:“田姑娘,这笔应该这样握。”苏煜哲上前纠正着田小萌的握姿。
触碰到她的双手,软绵绵的,他反射性的要弹回去,见田小萌压根没有在意,脸上一红,难不成只有他一个人想多了。
“噢,好的,谢谢。”田小萌被苏煜哲纠正了握姿,觉得看着顺眼多了,开始下手写字。
只是写出来的字实在是登不了大雅之堂,一个一个歪歪扭扭的,字倒是能认出来。
田小萌抬头,不好意思的朝张掌柜的笑笑:“献丑了,识字少,不要见怪。”
“无妨,无妨。”能看懂就行,至于好看不好看,要看菜式,与字漂不漂亮没多大关系。
田小萌一口气写了五个菜式。
什么烤全鱼,养生汤,还有几个时疏。
比如茄子煲,剁椒白菜。
掌柜的看着这些菜式的时候,眼睛都亮了。
“姑娘,这是你自己来做,还是让我们的大厨来做。”这些菜他之前听都没有听过,推出来的话大家肯定会来尝鲜的。
“方法都在这了,让厨师来吧。”她自己的火候掌握的不好,不要硬生生的毁了这几个菜式才行。
“那好,那好,我现在就让后厨的把它们做出来,若是不当之处,还望姑娘及时提出。”掌柜的兴奋的拿着纸张离去。
“你的人比你写的字好看多了。”半晌,苏煜哲得出一个结论。
“马马虎虎吧,这个不是重点。”田小萌对于自己字的漂亮,真的无所谓。
“小时念过书。”一个农村里的姑娘,能写出这么多字已经很不错了:“我爹小时教过一些,只是我爹没太抓我的字。”原主确实认识一些字的,她的字确实也写的不好。
倒不是不努力,是原主一直觉得女孩子没有文化最好,所以爹教的时候学的也不是很用心。
“原来如此,如果田姑娘有兴趣的话,以后我倒是可以教姑娘写字。”苏煜哲说完这句话就后悔了,他对一个未出阁的女孩子说这样的话,田小萌会不会觉得他很轻浮。
“以后再说吧。”张掌柜的让人送上来一壶茶,又送来了好些点心,意思再明白不过,让田小萌与苏煜哲在此稍等片刻。
田小萌喝着茶,吃着点心,样子悠哉。
苏煜哲摇了摇头,失笑出声,这个女人还真是心大,就这样把新菜式的做法让别人拿去,万一人家不认账了,看她怎么办?
“你在这里的人缘好像不错。”田小萌想起什么,问道。
那天在正德药房的时候,就听见药房的那些小二熟捻的叫着他苏公子,现在也是,与他出来吃个饭,对方也能笑眯眯的与他打招呼,现在更是蹭了他的光,一个菜式卖到了二十两银子。
“还好吧,我在这里已经住了十来年了,没事就来县城闲逛,有不少商家都识得我。”他打小就住在这里。
“十来年了,那时候你才多大?你在亲人呢。”田小萌问着。
那时候他才是个孩子吧,她今天看到除了成安,并没有看见其它人。
“我是由成安的父母亲带大的,不过,他们都不在了,所以,我和成安,更像兄弟,而不像主扑。”苏煜哲第一次与人说这些事。
往前,他是没有与人说过这些事的。
不是他不想说。
是他觉得没有说的必要。
人家知晓与不知晓,都是一个样,即是如此,他干嘛要说。
不知为何,当着田小萌的时候,他有了倾诉的欲望。
田小萌点了点头,没有再问下去。
张掌柜的神情笑眯眯的上来,他后面跟着一个中年男子,男子身后跟着一个小二,小二的的里端了一个钵子,还有一盆红艳艳的东西。
田小萌不由吃了一惊,这做菜的速度也太快了吧。
“田姑娘,这是你说的茄子煲,还有这个是剁椒白菜,你先尝下,看看是不是那个味道。”
张掌柜的刚刚试了试,对于菜色的味道还是相当满意的。
田不萌蹙着眉。
这些菜的看相远远比她想象的要差很多,想起这里还没开始用酱油,只有豆酱这些,这菜色的看相没那么好看,也是可以理解。
她试着尝了两口,味道不错,在这个调料不齐全的时代能做到这个样子已经非常不错了。
“不错,我和想象中的味道差不多。”田小萌很肯定的评价。
苏煜哲带着怀疑的态度尝了一口,果真与一般的茄子味道不一样,软糯面,味道悠长。
白菜更是辣的过瘾,酥嫩。
后面还有几道菜,因为时间关系,还在厨房。
“姑娘怎么称呼。”张掌柜的因为太高兴了,这可是素菜啊,这些素菜竟能做出荤的味道,真是奇了。
“田小萌。”
“田姑娘,不知你这可还有别的方子,一并卖给我们酒楼如何,有多少要多少?”笑话,这些都是新菜式,若是让别的酒楼得到了,指不定会对他们的酒楼构成多大的威胁。
“暂时就这些了。”田小萌摇摇头,她得留一些在身上,万一以后有比这个价格更高的呢。
张掌柜的有些可惜:“那田姑娘稍等,我现在就去给你拿银子。”张掌柜的说着就要去柜台支银子。