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照靳宛最初的设想，钱掌柜夫妇一走，她就成为“代理”掌柜，不会拿取酒楼的收益。可钱掌柜和钱夫人的意思，却是把三鲜楼直接卖给靳宛。
说是接管，其实就是“转卖”。只不过，价值上万两白银的三鲜楼，被钱掌柜活生生缩水了一半，以五千两的价格卖给了靳宛。并且，是可以分期付款的……
当天双方签了字画了押，靳宛又和钱掌柜、钱夫人吃过饭，才在下午的日光照耀下跟绵绵回家。
一天之内，她签了两份契约，而且每一份都是非同小可的。
傍晚靳海和敖千回来，靳宛已经煮好了热腾腾的饭菜。两人洗了洗手帮着端菜，一家三口坐上饭桌，享受一天齐聚的晚饭时刻。照例，靳宛会把白天发生的事情，说给家里的两个男人听。其中田有财的那段话没啥价值，被她省去了，所以到最后两人也就知道钱掌柜、钱夫人要走，靳宛拿到了田家脂粉铺的合约，以及……三鲜楼易主
了！
敖千对小丫头的种种妖孽行为已经见怪不怪，唯有靳海会吃惊得语塞。
“这……这三鲜楼，就这样成咱家的了？”他瞪着眼睛严肃道。
靳宛“嗯”了声，“地契都给我了，我明儿个去岳阳城的时候，顺便把家里的一千两银子带去给钱大哥。”
敖千捕捉到了关键信息，抬眼看她，“你明天要去县城？”
“对啊，我刚刚没说么？”靳宛有些疑惑。
事情太多，她自己也忘了说没说。
靳海夹了一块腊排骨给她，嘴上道：“你可没说你要去县城，不然爷爷不得问你去干啥啊？”
于是靳宛就将酿醋坊建成的事儿，一五一十地告诉了两人。
听罢，靳海忧心忡忡地问：“那岂不是说，你起码得在县城待两天？”
“不，光是做香醋就得一两天时间，恐怕我得在城里住三日以上。”靳宛耐心地说明。
既是要去看房子、做香醋，必定是要耽误不少时间的，想要第二天回来有点儿不切实际。
“我跟你一起去。”敖千毫不犹豫地说。
靳宛此次前去，是要做伪装的。如果敖千也跟去，恐怕会引人瞩目。在回来的路上，她已然想好了，去酿醋坊做香醋，只能她一人前去。
因此靳宛把自己的顾虑与两人分析，最后道：“若是爷爷或者大个子其中一人，跟我一同去，肯定会暴露身份的。如此一来，我请钱大哥假装酿醋坊的主人，岂不是失去了意义？”
此话一出，敖千和靳海陷入沉默。
让一个少女独自前往县城，还得在那里留宿，两人是无论如何都不放心的。但靳宛说的也有道理，一时间，倒叫人为难……
半晌，靳海长长叹了一声，恳切地望着靳宛说：“要不……小宛，咱们不搞这个了行吗？听你说得很危险，爷爷害怕啊……咱们现在就挺好的，吃得饱穿得暖，挣那么多银子咱也花不完啊！”
到了此时，老人家打起了退堂鼓。
生活变化太快、太多都不是问题，他能接受。可若是因此让孙女有个闪失，他承受不来那样的后果，靳宛就是他的命呐！
靳宛没想到自己的谨慎，会把爷爷吓到了，瞬间有种搬起石头砸自己脚的错觉。
也对，她有一身功夫，可近战、可暗杀、可隐匿，因而她独自外出也不惧怕。但关键是爷爷不知道啊！
于是她换了一种说法。
“爷爷，地买了、酿醋坊也建起了，现在放弃不是太可惜了吗？其实有钱大哥顶着，不会有人来找我们麻烦的。我明天出门会女扮男装，再说你忘啦，我是会武功的嘛！我保证，三日后我一定安全回来。”
靳海仍旧面带忧虑，正常人家哪会让一个小姑娘四处奔波？这世道说安稳也安稳，说不安稳，那也潜藏着很多心思歹毒的人，他真怕一不小心，让孙女惹上杀身之祸。
可他架不住靳宛的软磨硬泡，终究答应了让她试试，看她明日的装扮能否蒙混过关。
当晚，靳宛拿出白天买的伪装道具，捣鼓了一阵才上床休息。
待得少女房里的蜡烛吹灭，屋外环胸靠墙站着的某人，还在沉思地凝望着她的窗户……
翌日。
靳海起床，刚打开大门，就看见自家院里出现了一个陌生的男子。
男人身高六尺，身形臃肿，戴着一顶巾帽，正鬼鬼祟祟地走向厨房。
“什么人，站住！”他大吼一声，随手抓起一根擀面杖冲了出去。
在他靠近的时候，男人恍若未觉。但当他把擀面杖砸向男人时，那人仿佛背后长了眼睛，身子一弯精准地躲过了杖棍。
随即他踏着诡异的步伐，从靳海身前迅速移开。
靳海只觉得眼前一花，陌生男人就不见了。待他转身，竟然见到那人朝自己咧嘴一笑。
刚想喊“抓贼”，男人便开口道：“爷爷，我的伪装成功吧？”
此人声音粗如公鸭，刺耳不说还甚是难听，可说话的语气却叫靳海莫名熟悉。
他犹豫地收起擀面杖，看着对面的粗狂男人问：“你……你是小宛？”
“哈哈哈……”男人郎笑，那笑声粗鲁异常，衬托得对方无比豪迈。
敖千一出房门就听见这道难听的笑声，神色一凛快步走出屋子。见到有一陌生男子与爷爷对峙，他立即提高警惕。
正想喝问来者身份，男人突然转过身来，对他说：“大个子，你不用轻功跟我打一场，如何？”
听见这话，敖千先是一怔，继而恍然大悟。
他目色奇异地望着眼前的男子，复杂道：“宛儿，我以前都不知道你可男可女……就你这易容功夫，出去闯荡怕是也没几个人能看出端倪。”
小丫头还有这本事，倒是他小瞧了对方。
敖千的话，让靳海确认了靳宛的身份，他登时面若呆滞，喃喃道：“老天……真是一点儿也看不出你是个姑娘家，你咋办到的？”
被两人这一打岔，靳宛立马忘了自己给敖千下的挑战书。
成功骗过爷爷和敖千，她总算放下一颗心。由于没有足够的道具，她生怕易容失败，使得爷爷不肯答应让她去县城。
“嘿嘿……我师父教我的。爷爷，现在你能放心了吧？我这个样子出去，不会有事儿的。”靳宛换回自己本来的声音说。
靳海围着她前前后后转了一圈，而她也大大方方地张开手，配合爷爷的检验。
良久，靳海终是满脸感慨地点了头。“成吧，爷爷不再拦你，可你自己记得要小心，事情一办完就赶紧回家。”