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第二日,安蜜儿和安泰坐着牛车早早来到安桐镇。
一品香酒楼门口。
安泰停下脚步,“蜜儿,大哥就不陪你去了,我准备早点到夫子家里去一趟。”
“嗯,你办完事就可以到一品香这来等我。”安蜜儿和大哥约定好集合地点后,便进去了。
安泰等到看不见妹妹的身影之后,才离开。
安蜜儿进来后,看到大堂的景象,很怀疑自己是不是走错了。
大清早的酒楼里就这么多人,她刚刚已经被撞到好多次。
好不容易穿过大堂,看到阿承的身影,上前拍到,“阿承,李掌柜呢?”
“安姑娘,你终于来了。”阿承说完这句话就跑开了。
安蜜儿看到他的举动,这阿承在搞什么鬼?问他李掌柜的去向话都不说就跑了。
正准备上二楼,一阵匆忙的脚步声传来。
“蜜儿丫头,菜呢?”李掌柜知道这丫头来了后,就赶忙从后院快步走进来,脸上焦急的问道。
“在外面。怎么了?”李掌柜样子让她好奇不已。
“厨房里缺菜。”李掌柜又转头对着阿承吩咐,“赶紧去叫几个人来。”
“是。”阿承退下去找人。
“怎么会缺菜?”安蜜儿没想到是自己带来的菜的原因。
昨天晚上。
李掌柜开始用刚买的菜来招待客人。
每盘菜的价格比之前的贵了有十五文钱,一直无人问津。
后来他突然想起安蜜儿给他出的主意,就弄出二十小份菜免费赠送。
百姓们都贪图便宜,那二十份菜不一会儿就没有了。等他们吃完后纷纷嚷嚷着不够吃。
“各位客官,小店也不容易,只能免费送这么多。”李掌柜上千解释道,“各位还想吃的话,可以尽情点菜。我保证大家一定会满意。”
有人舍不得那些钱,就没有再点。
可架不住有人钱多,陆陆续续点了一大桌子菜,让那些吃不起的人干瞪眼。
这菜一下子就火了。
到了今天早上已经不够用了。
好多客人只点那些贵的菜,便宜的反倒多少没人吃。从昨天到今天早上卖出去的菜几乎都是安蜜儿送来的,客人也越来越多,生意比之前不知道好了多少倍。
说来说去还是菜的问题。
安蜜儿听完事情原委,脸上也哭笑不得。
知道这些菜不同一般,所以她有提前做好准备,因为那些菜肯定不够用,只是她没想到一夜之间这些菜就火了。
阿承领着四五个人走过来。
“跟我来。”安蜜儿带着他们来到一品香酒楼附近的一个胡同里,自己先进来将空间里盛菜和水果的筐放到地上,才让那些人进来抬走。
……
后院。
李掌柜这次将安蜜儿带到后院的书房。
这里是他平时办公的地方,轻易不带人进来,这次带了安蜜儿进来,可见他的重视。
坐下,安蜜儿看到李掌柜脸上仍旧一副忧愁的表情,应该是在担心菜的问题。
可是她不能承诺什么。
她空间地的面积就那么大,菜的产量也就不多,除去自家人吃的,能卖给李掌柜的就更少了。
而且,这菜必须限量供应,才会有更好的销路。
“李掌柜,你不必担心这些菜的问题。”
李掌柜听到这句话,眉头松开,眼睛一亮,“蜜儿丫头,你有办法?”
看着她平静的样子,李掌柜不知道为什么,就觉得眼前的人能解决自己的困境。
“物以希为贵。”简单的五个字,最直接的办法。
这是现代人都知道的道理。
可是在这资源匮乏的古代,百姓的思想落后,见识浅薄,自然是没那么多商战经验。
一捶手,“哎呀,我怎么没想到。”
李掌柜恨不得抽自己一脑袋,这么简单的办法都没想到。
“那怎么个做法?”他忍不住看向安蜜儿,这丫头自来主意就多。
“我以后每种菜每天能提供300斤,一天也就提供1500斤菜。所以你每天都要限量提供。比如每天早晨只有50份,剩下的菜就平均分在中午和晚上。毕竟不是人人都有每个时间段都有空闲。”安蜜儿建议到。
李掌柜福至心灵。
是啊,即使菜的价钱高,也不愁没人买,毕竟这么好吃的东西可不多见,镇上有钱的人不少,肯定愿意光顾。也不会造成客人流失的局面。
说办就办。
找来一块牌子,在上面写一品香从今日起将会限量供应部分菜系的消息后,将它挂到酒楼的大门口旁边。
来往百姓看到后,聚集到牌子面前。
纷纷议论道。
“这一品香怎么限量供应起来。”
“是啊,谁家做生意都恨不得买多点,这李老板也不知道怎么想的。”
“我听说啊,这都是有原因的。”
“什么原因?”人们一听到事出有因,都看向说话的那个人。
“你不都不知道吧?”知道原因的那个人得意洋洋,“我一个堂弟在这里帮工,说是昨天李老板进到了一批菜。”
“切,这是什么原因。”有人忍不住出口讽刺道。
知道原因的人跟那人呛声道:“你别小瞧这批新菜,我堂弟说这批新菜做出的东西吃的人特别多,都缺货了。”竖起个大拇指称赞到。
“真的还是假的?”有人表示怀疑。
那人将头朝一品香大堂里抬了抬,示意大家看看,“喏,看看不就知道了。”又自言自语,“哎,我要是有钱也早就进去尝尝了。”
大家仔细瞅了瞅里面的场景,都愣住了。
大堂里现在的人比安蜜儿刚来之时还要多,下脚的地方都不知道有没有。
一些人就等着别人吃完走后,赶紧上桌吃饭。
好家伙!
一群人你看看我,我看看你,都想进去尝尝这新菜,可是又被里面的景象镇住。
最后心里想的是:先去办事,中午(晚上)一定过来尝尝。
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