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第三天比赛结束，古争得分9.5分，分数也低了点，但依然是最高分。
连续三天，古争都是第九会场第一，全场第一，别说很多吃货和参加比赛的选手，就是那些被保送的名厨这会也都知道了他的存在，知道有个仅靠做煎蛋就一路拿着第一冲进来，和他们同场竞技的人。
很多保送的名厨，也看了古争做煎蛋的视频。
他们都是懂行的人，他们更明白古争做出的煎蛋有多么的不凡，换句话来说，他们任何一个人也做不出古争这样的煎蛋，只看外形，古争的第一就实至名归。
除了古争，这次民间也出了不少的高手，很多人做的菜味道都不错，最后晋级的二百人，可以说都是他们强力的对手。
晚上，古争和王东都收到组委会的电话。
两人一同晋级，明天的比赛将在三个大会场进行，这次比赛保送的人数一共有二百六十三人，有七人未能如时参加，去掉这七人，还有二百五十六名保送的名厨。
保送的人数，比数千人之中杀出来的数量还要多。
不过这也是没办法的事，通常来说，美食比赛都是邀请制，就是你有一定的名气，一定的行业地位，才能接受邀请，根据比赛规模的不同，邀请不同的人。
自己报名的比赛不是没有，但都不多，基本上最多都是市县级举办的小比赛，这次若不是有政府参与，又有那么多的奖金，根本不会吸引来那么多的名厨参加。
三个会场，一共四百五十六人进行比赛，每个会场一百五十人，第三会场最大，一百五十六人同时比赛。
今天的比赛，每次会有三十人同时比赛，全天分成五组比赛，每组限时一个小时，但如果做不好可以延迟二十分钟，相当于每场最多八十分钟的时间。
对这些名厨，不能像之前两天那样，严格的限定时间。
今天的比赛比起之前来更要残酷，三个会场，每个会场只有三十人晋级，也就是说，四百多个人，明天只有九十人能进入第五天的比赛，哪怕那些名厨现在压力也很大，这么高的淘汰率，谁也不知道自己能不能成功晋级。
一百五十人，只取三十人，五分之一的晋级，也让通过三天厮杀的二百人倒吸了口冷气。
这样的比赛更要全力以赴，一个不小心，就会被淘汰，结束这次美食大赛的比赛之路。
这只是第四天，到了第五天，晋级的九十人，将会在一个会场再次比赛，这次晋级的只有三十人，三选一的晋级，再次要刷掉三分之二的人。
第五天的这三十人才是真正的胜利者，可以参加最后的决赛，也就是说，决赛人数只有三十人。
千军万马之中杀出来，能最后位列三十名之内，已经是个很大的荣耀。
组委会这个模式，并非他们自创，而是模仿中华美食大赛的模式，或者说，国内有点影响力的美食大赛，基本都是这种模式。
中华美食大赛创立于三十年前，每两年一次，不断的改善着，距今举行了十五次，是国内美食界影响力最大，规模最大的比赛。
中华美食大赛厨师自己无法报名，采用的是邀请制，每年邀请不超过三百名全国各地的名厨参加初赛，最终只有三十人可以进入决赛，决赛会评比出前十名，后二十名则不计排名。
这三十年来，每年能获得中华美食大赛第一名的基本都是当届的厨神，全国最有名的厨师，没有之一。
三十年，举办了十五届，也只有十五人得到过这样的美誉，其实这十五年来只有九人得到过这样的奖励，有人拿过不止一界的第一名，最厉害的一个是连续三届获胜，获得终身荣誉称号后再也不参加比赛。
别说是第一了，就是前十，那也是全国赫赫有名的名厨，连那后面没有排名次的二十人，也都是全国各地大饭店想抢着要的人，谁能抢到一个，必然会极大的提升他们的名气和生意。
甚至能接受到邀请，也是一种荣耀，一种身份和地位的象征。
可以这么说，中华美食大赛就是国内所有厨师心目中的最隆重的活动，没有任何活动能与之相比，它在国内厨师界的地位，就相当于足球界的世界杯，电影界的奥斯卡，是至高无上的存在。
所以很多美食大赛都在学习他们的模式，这次的杭城美食大赛也不例外。
最终三十人的决赛，评出前十，后二十人不排列名次，这样三十人中好的更好，差一点的，因为有二十人并列，也就没有了最后的名次，让他们最终都能得到最好的待遇。
这些古争早就知道，他的父亲古明就接过中华美食大赛的邀请，而且去参加过比赛，古明参加的是第九届的比赛，拿到了那一届的第三名，从那以后就彻底扬名，然后去了国外继续进修。
在申城美食界古明有着很高的威望，和他拿过美食大赛的第三名也有一定的关系，那可是全国第三，含金量非常高的名次。
王东不了解这些，看的是津津有味，不过明天一个会场只有三十人晋级，还是给了他不小的压力，这三天的比赛，他都在前一百名，但每次都是有点靠后，都是六七十名的样子。
今天的比赛，他是全场八十多名。
明天又有那么多保送的名厨参赛，他想在明天的比赛中厮杀出来可以说很不容易，有极大的可能明天就要被淘汰。
不过即使淘汰，他也很满足，能走到今天已经是个意外，每多走一步对他来说都是进步。
“王东，你能不能用香油来炒饭？”
晚上在租住的房子客厅内，古争突然对王东问了句，王东很有天赋，又走出了自己的路，古争并不想让他明天止步，不过按照他目前的状况，还使用原来的原料，明天是肯定无法晋级。
他的厨艺是不错，但全国厨艺好的人太多了，好的食材也不只有他一个人有，那些名厨想要获得好的食材，比他的路子更多、更广，王东想继续走下去，在厨艺上古争帮不了他什么忙，两人走的路不同，但在原料上还是可以帮他改进一下。