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得到了徐谦的肯定,帮厨们只能忍痛将储存超过三天的食材全部搬出去,丢在了后院中。
帮厨们嘴上不说,但是心里对钱伯言的意见很大。
搬完食材之后,孙志方沉声道:“钱主厨,按照您的要求,储存超过三天的食材全部清理了,请你安排备菜吧!另外,二厨们也应该到了吧?”
徐谦微微一笑,没想到孙志方这小子有点意思。
“备菜的事你们不用担心,马上就会有新鲜食材。至于二厨?你们就是我的二厨。”
钱伯言的话引起了一片白眼,只有徐谦很平静,因为,徐谦在钱伯言的小院中,看到了很多新鲜无公害的蔬菜。
至于海鲜?徐谦相信,钱伯言肯定有自己的小库房,让九龙天府支撑个三两天没问题。
不过,徐谦多少的有些好奇,这些帮厨真的可以成为二厨?
“钱主厨,这个玩笑一点也不好笑,如果我们有二厨的实力,怎么可能留在这里当帮厨?我们收拾厨房,洗菜备菜什么的行,让我们炒菜?您高估我们了。”
“孙哥说的对,钱主厨,您别逗了,就算您肯提拔我们,让我们炒菜,我们也不敢上手啊!我们炒菜的话,那不是砸了我们九龙天府的招牌?”
钱伯言的表情很平静,淡淡的说:“不想当将军的士兵,不是好士兵,不想当主厨的帮厨,不是好帮厨,你们连二厨都不敢当,怎么能当上主厨?”
众帮厨们让钱伯言一番话说的脸色涨红,孙志方跟着脖子道:“谁说我们不想当主厨?我们可以炒菜,可是,如果我们炒菜,谁来配菜?”
钱伯言微微一笑:“如果配菜忙不过来,我可以客串一下,顺便,教你们两招刀法,让你们提高一下工作效率。”
“钱主厨,您别吹了行不行?我们后厨中需要七个二厨,您一个人,能干了七个帮厨的工作量?”
“炒菜我们不行,但是配菜和刀法的话,我们已经没有办法提升了!”
几个帮厨用不服气的目光看着钱伯言。
“呵呵……”钱伯言微微一笑,信步走向案板的位置,“你们出七个人,我们同时配菜,同样的工作量。”
几个帮厨被钱伯言给气到了,一个个的摩拳擦掌,很快,孙志方挑出了七个帮厨,这七个帮厨的刀法最快,最好。
只有徐谦不停的摇头,钱伯言可是御厨啊,而且,还是先天高手,虐这几个帮厨,完全就是吊打小学生。
“徐总,请您当裁判,如果钱主厨真的能赢,以后他让我们干啥我们就干啥。”
徐谦微微一笑,沉声道:“开始!”
唰!唰!唰!
七个帮厨都开始疯狂的挥刀,其中孙志方的速度最快,菜刀如飞,几乎形成了一道刀影!
“好!孙哥牛逼,孙哥必……”
周围的帮厨们忍不住给孙志方喝彩,可是,话还没有说完,帮厨们闭上了嘴!他们瞪大了眼睛,一脸不可置信的看着面前的这一幕!
如果说,孙志方的菜刀几乎形成了一道刀影,而钱伯言的刀……完全就是一片光影,几乎看不到刀身的存在!
快!简直太快了!钱伯言的速度还在加快,不但看不见刀,就连钱伯言的胳膊都出现了幻影!
仿佛钱伯言出现了N条胳膊!
两分钟,只用了两分钟,七人份的配菜完成,钱伯言收刀,而孙志方等人只是完成了一半。
为了自己的面子,孙志方发挥了最佳状态,愣是在三分钟完成了工作,这是超水平发挥!
“钱主厨,如果不行的话,就不要勉强!我可以……”
孙志方很得意的看向钱伯言,一边转头,一边用戏谑的语气调侃,可是,话说到了一半,孙志方彻底闭上了嘴巴,一脸震惊的看着面前的一幕。
“你可以什么?”钱伯言倒背着双手,笑吟吟的看着孙志方。
孙志方一张脸变成了大红脸;“我……我可以给钱主厨打下手!钱主厨好厉害!秒杀被开了的冯主厨!”
“孙哥,你没必要如此,虽然钱主厨的配菜工夫和刀功很厉害,但是,这是帮厨的活,身为主厨,炒的菜好吃才是王道!”
孙志方精神一震:“钱主厨,请你炒菜吧!如果你炒菜能征服我们,以后,你的命令就是圣旨。”
钱伯言淡淡的说:“征服你们,很简单,不过,炒菜的话,是你们炒,老夫的舌头坏了,没有办法品菜。”
哗!整个后厨炸了锅!
舌头坏了?不能品菜?那还当鸡毛的主厨?
“徐总,您太任性了,竟然让一个舌头坏了的人来当主厨,您这是对九龙天府的不负责任!”
“我相信钱老,在他的指点下,你们的厨艺会有长足的长进。”
徐谦的话让所有的帮厨都很无语,真是不知道钱主厨给徐总下了什么迷魂药?
孙志方叹了口气:“徐总,可能您有所不知,一般一个大厨只是擅长某一个菜系,为何后厨要配上七个二厨?就是要应对其他的七个菜系。
难不成,钱主厨精通八大菜系?”
钱伯言微微一笑:“刚才那几个小子,对,就是你们七个,和我比试刀功的七个小子,从现在开始,你们就是老夫的二厨,你们每个人选一个菜系,我们炒几个菜试试。”
虽然不情愿,但是,七个帮厨还是纷纷挑选自己喜欢的菜系。
“我挑川菜。”“我挑鲁菜。”“我挑湘菜。”
……
几人很快挑选了自己的喜欢的菜系,然后用挑衅的目光看向钱伯言。
“徐总,为了避免钱主厨作弊,一会要炒的菜由我们几个挑选,可否?”
徐谦看向钱伯言,钱伯言微微一笑:“随便你们。”
说完,钱伯言脸上露出唏嘘的神色,昔日,那个小子也和面前的小子一样,最后还不是成了自己的徒弟?
七个帮厨七嘴八舌的讨论,很快,七人选好了菜,孙志方沉声道:“我们每个人选了四个菜,一共二十八个菜,如果钱主厨后悔,现在还来得及。”