第十章 超美味炒粉

守护君 / 著投票加入书签

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    打发走快递小哥,掂量着手里的超美味,这就是连快递费在内花了整整一百万人民币的调料啊,比起奢侈,就问还有谁!

    这超美味是瓶装产品,瓶身上只写了‘超美味’三个字,打开之后看上去就跟十三香一样,用鼻子闻了闻,什么味道都没闻出来,也不知道是不是跟介绍上吹得那样天花乱坠,烧糊了的菜也美味异常。

    正好外卖没吃饱,那快餐店也够无良的,饭菜少得可怜,吃完之后饿不死却也吃不饱,活该生意做不大。文昊一边吐槽,一边来到厨房,准备自己动手炒个米粉,试试这个超美味到底有多厉害。

    炒米粉也不是热油之后直接就把米粉放进去炒,那硬邦邦的米粉直接丢油锅都成油炸米粉了,得先把米粉放入凉水中浸泡两个小时,然后烧水将米粉煮熟,捞出过几遍凉水,这样炒出来的米粉才筋道。

    文昊虽然不是大厨,这一套流程还是清楚的,先拿了米粉浸泡,然后开始准备配料。要说吃米粉得提前准备呢,文昊准备完配料之后无所事事,跑去玩了几把英雄联盟,看时间差不多才回到厨房。

    将浸泡过的米粉煮熟,捞出过了几遍凉水放置一旁待用。热锅,放油烧热,将准备好的蒜蓉、辣椒放到锅内爆炒,加入胡萝卜丝、香菇丝,炒出香味。

    将准备好的米粉倒入锅中,放盐、鸡精,翻炒了几分钟,此时的米粉还是雪白雪白的,文昊拿过老抽,往国内浇上少许,再次翻炒均匀。

    这回看上去就有食欲多了,文昊正准备起锅,才想起自己主要目的是为了‘超美味’,赶紧打开瓶子,用小塑料勺稍稍沾了一点点,几乎都看不出来,就这文昊还嫌多了,算上快递费这玩意一克一千块,打个喷嚏都能吹掉几十万的玩意。

    将勺子在米粉上擦了擦,再次翻炒了几下。突然,一股清香从锅中传出,文昊忍不住使劲吸了一口气,顿时感觉浑身通透,顿时对‘超美味’有了更多的期待。

    熄火,装盘,文昊拿着筷子注视着自己的杰作。要说看上去真是平平无奇,比起大排档炒出来的差多了,可这香味一直往鼻子里涌,勾得文昊馋虫大动。

    用筷子夹起一筷子米粉送入嘴中,尚未咀嚼味已入喉,香味和美味并存,文昊脑中已经不想其他,只是一个劲的将盘中的米粉一筷一筷送入嘴中。

    要说这盘米粉其实已经炒老,文昊起锅可是晚了,多翻炒了一阵,可文昊根本没吃出老的感觉,只觉得自己这辈子都没吃过这么好吃的米粉。不,可以说这辈子都没吃过这么好吃的食物。

    不过片刻功夫,一盘米粉已经被文昊消灭完,甚至都没感觉到刚刚出锅的米粉烫嘴。舔了舔嘴唇,哧溜一声,将嘴唇上残留的味道再次在嘴里过了下瘾。

    此时的文昊看着超美味就犹如看着一张又一张的钞票,不说多了,单说自己炒出来的米粉,让自己花个一两百块再吃一次,自己绝对舍得,而且吃了还想吃,现在都有种再炒一份的想法了。

    想想这是个什么时代吧,吃货为王的时代啊,君不见多少人为求美食走街串巷,君不见那些有一道拿手好菜的餐馆生意多么火爆,君不见……

    这瓶超美味要是拿去卖给餐馆饭店,那自己肯定是赔得当裤子,谁特么能花至少一百万买一瓶调料,可如果是自己支个路边摊,随便炒个啥,那香味往外一飘,就不信赚不到这一百万。

    文昊想好了,就搞炒粉,大锅大锅的炒,一锅算二十份,一份卖它两百块,五千份就有一百万了,这么算下来,一锅放半克,能炒一万份,出去开支和这瓶超美味,少说也得赚它几十万啊!

    这钱才赚的稳当,天天到网上偷人家技术也不是个事,那玩意来钱快死的也快,就算网络上不被发现,自己卖技术的时候总会有风声,哪天被人家知道了直接被抓起来打靶,这辈子就算到头了。

    而且这可是长期稳定的买卖,咱也不贪心,一个月卖一万份,一天不过三百来份,随便一家闹市中的大排档都能做到的事情,就不信自己有这超美味还做不到。

    文昊想到此处,看看外面天已经渐渐暗下来,马上就到吃晚饭的时候了,也马上就到夜市最热闹的时候,此时不干,更待何时!

    正好小区外就有一个夜市,每天人来人往颇是热闹,文昊扛上煤气罐就出了小区,往一个大排档旁边一放,对着大排档那边喊了一声:“张叔,给我看着点,我上去搬点东西。”

    大排档老板也是掌勺师傅张叔跟文昊还算熟识,平时文昊没少在这里吃宵夜喝啤酒,虽然张叔一头雾水,却也点头道:“放心吧!”

    文昊来回折腾,将家里的桌子搬下来了两张,塑料凳子搬了五个,一张桌子旁边摆了四个凳子,另一张桌子边只放了一个凳子,不过却把煤气灶给摆在了上面。

    慢慢的张叔也看出门道了,这小子是准备开摊啊,可东西都不齐全,搞得哪门子买卖。张叔看不过眼,看着没客人过来,亲自帮着文昊准备,从自己摊子上借了些一次性碗筷给文昊,还帮着文昊把刚抗下来的一袋米粉放到大桶里面浸泡。

    一边忙一边问道:“你小子就准备了这么一道米粉?”

    “是啊,能炒一道米粉就不错了,炒菜什么的我就不献丑咯。”文昊哪能听不出张叔的意思,张叔是怕多一个竞争对手,自己只炒米粉的话对他可就没多大影响了,张叔那吃食种类繁多,煎炒烹炸都能搞,还有个烧烤炉子,到了晚上还是很热闹的。

    张叔咧着嘴笑道:“只是一道炒粉这生意可不好做,不可能每个人过来都只吃炒粉吧。”

    文昊见一切都准备完毕,米粉浸泡的也差不多了,今天这就算试运营。开火煮粉,回头说道:“等下我炒一份您尝尝,给我把把关先。”

    “得嘞,我那来客人了,我先过去招呼着,一会弄好了喊我一声。”张叔说着立刻回去招呼客人,倒是没两步路。