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莺儿在一旁时不时为苏辰擦汗,旁边还有两个酿酒师目不转睛地看着这一切,生怕错过了什么。
本质上他们二人是不相信公子能够酿出什么绝世美酒的,不过亲眼见证了苏辰改良发酵技术后,二人心服口服,现在就看这最后一步了。
莺儿虽然不知道自家公子在忙活什么,但总觉得好像很厉害的样子,苏辰病好后,莺儿就发现自己有些看不透自家公子了,他每一次都能创造奇迹,每一次都让她白担心一场。
忙活了半个时辰,第一碗蒸馏酒出炉了,浓浓的酒香飘散在空气中,让两个酿酒师食指大动。
“二位,你们尝尝,这酒何如?”
苏辰把一碗酒递给二人,二人依次喝了一口,毫无准备之下,都被呛了一口,喉咙火辣辣的疼。
“哈哈哈哈,这酒可不是以前那些马尿,这酒烈着呢,你们慢慢喝,就能发现它的美味了。”
说话间苏辰也抿了一小口,这纯天然的粮食酿的酒,却是不一般,他品味着约莫有四十来度,不算高,但是和大汉原本十来度的酒相比,那就是琼浆玉液了。
“好酒,好酒,我老头子酿了一辈子的酒,今天才发现,以前那些正如公子所说,都是马尿,喝了这等美酒,今后怕是再也不想喝那马尿了。”
“哈哈哈哈,老丈此言差矣,这酿酒一事今后还要仰仗二位,你们二位守着一个宝库,还怕没有酒喝吗,不过这等秘方,切记不可外传。”
“老头子醒得,公子放心。”
苏辰也就是随口吩咐一句,要是这二人信不过,他也不会把他们找来做这秘密之事了。
眼下还没爆发黄巾起义,所以大汉虽然偶有波折,可总的来说还算平稳,粮食的价格也还在正常范围之内。
苏家存粮不多,苏辰下令将其中的八成全部用来酿酒,一个月之后,得酒四万斤,都是蒸馏过后的重量。
酿酒是一个产业,残渣可以用来喂养牲畜,如此一来,苏家每日的饭桌上倒是多了些肉食。
这四万斤酒就是全部储备了,他和父亲商议过后,准备将这新酒分成三等,第一等,两次蒸馏,直接就是蒸馏出来的四十度的酒,取名为五原仙酿。
第二等,单次蒸馏,酒精度约莫二十多度,取名为苏仙醉,这第三等嘛,就是未经蒸馏的,大约十五度左右,取名为英雄醉。
前面两个等级都是主要供应世家大族的,这第三等才是真正供应普通百姓消费的。酒的名字主要还是为了打响五原苏家的名号,毕竟在这个时代,名声也是非常重要的。
除此之外,苏辰还酿了一种酒,里面加入了药草,练武之人喝了后能够消除疲劳,甚至恢复体力,这种药酒目前还在试验阶段,主要是为了针对练武之人,价格也不同凡响。
具体的事务不用他亲自参与,有苏武在一旁监督,他也比较放心,苏安这段时间经过锻炼,也渐渐地成长起来了,很多时候都能帮苏辰分担不少。
苏辰没有忘记一个月之前的话,酿酒成功后,他就下了帖子,邀请魏续等人入府宴饮。
得到他的拜帖,魏续相当高兴,这段时间,苏辰深居简出,众人都没有见面,闻听他酿出了绝世佳酿,魏续等人怎么都不信,三五之间结伴而来,势要尝一尝那传说中的美酒。
苏辰刚刚进入大堂,就听到一个豪迈的声音:“苏辰贤弟,你可不知,你曹性大哥我是最好酒的,今日你要是不拿出好酒,我们可不会饶你啊。”
曹性上次给他的观感不错,没有盛气凌人的样子,事实上曹性的处境比他差远了,他虽然是曹家年轻一辈的翘楚,可却是个妾生子,所以一直遭受排挤。
“那曹大哥你今日可是有口福了。”
汉末的烹饪很简单,几乎就是煮熟了就吃,苏辰也没有想办法改良,事实上他实在是没时间在这些小事儿上计较,更何况这里的食物都是未经污染的,即便是撒点盐煮出来味道也还不错,难过的就是这盐实在是不咋地。
苏辰在上首坐下,待仆人上好了酒菜,这才说道:“诸位,这酒性子很烈,入口烧喉,第一次喝的时候千万不可豪饮,须得慢慢喝才能品出味道。”
“苏贤弟莫不是怕我们喝光了你家的美酒么?”他的话音刚落,就有一人不信邪,直接舀起一大碗就往嘴里灌下去。
苏辰定睛一看,此人不是郝萌还能是谁,只见那郝萌一碗酒入喉,顿时露出十分痛苦的表情,没忍住一口气喷了出来,咳个不停。
“咳咳,咳咳!”
“哈哈哈哈。”他这一番做派自然是遭到了众人的耻笑,郝萌也不说话,待他恢复力气,只说道:“苏贤弟,某服了,这确实是绝世美酒。”
其它人虽然不信,可却没有如同郝萌那般,牛饮下肚,等他们品完一口之后,都忍不住畅饮起来。
溢美之词传颂在大堂之上,众人都纷纷询问苏辰此等美酒是从何处得来?莫非也是那仙人留下的佳酿?
苏辰告诉他们,这确实是仙人留下的方子所酿,名为五原仙酿,算是纪念仙人之名。
酒过半酣,一些精明的人已经意识到苏辰的用意了,只听其中一人问道:“苏兄,此等美酒不知作价几何?”
苏辰知道肉戏来了,整整衣襟,说道:“诸位,这方才宴饮的是一等美酒,名为五原仙酿,五十斤一坛,作价百金。除此之外,还有次一等美酒,名为苏仙醉,同样是五十斤一坛,作价五十金,还有次一等美酒,名为英雄醉,仍然是五十斤一坛,作价十金。”
“嘶!!!!!”
众人听了都忍不住吸了一口凉气,这百金一坛的美酒,那可真正算得上天价了,没想到适才就被他们这般牛饮糟蹋了,听了苏辰的报价,他们再喝,都一个个像是在喝黄金一般。
苏辰说完之后,又有人问道:“敢问苏兄,府中有多少陈酿?”
“自然是要多少,有多少。”苏辰这时候才露出了狐狸尾巴,说道:“诸位,我等相聚在此,源于义气,都是志同道合之辈,我意,我们以各自的家族为后盾,成了一个商会,暂时只吸纳本地家族参与,名字嘛就叫五原商会,这美酒便是五原商会的第一件产品,诸位以为如何?”
“苏兄此言当真?”
“这商会具体是个什么章程?”
“苏兄可否细说?”
涉及到众人的利益,苏辰解释得很清楚,众人听得也很认真,苏辰之前就和父亲商议过,以各家族所出的资金占股,苏家在五原商会中占有绝对股份,具体的细节暂不讨论。
苏酒由五原商会统一经销,外地的销售也由五原商会在当地寻找合作者,共同销售,以此形成一个庞大的利益共同体,首先是五源县然后是整个五原郡乃自并州,最后才是整个大汉十三州。
众人听得热血沸腾,美酒虽好,却不能阻挡他们的归家之心,为了增强说服力,苏辰没人送上苏酒各十斤,让他们带回去给族中长辈尝尝。
第二天一大早,整个五源县各大家族的族长都齐聚苏府,跟这些老狐狸打交道的事情就用不着他去交涉了,有父亲和武伯出面,暂时用不着他。
不过他也建议过,最好是用粮食交易,对外说是酿酒消耗粮食,其实苏辰是想从现在开始就囤积粮草,乱世之中,除了人才之外,谁有粮食,谁就能招到兵源,所以屯粮势在必行。
商议的结果出来了,五原商会苏家占据五成股份,曹家占据半成股份,魏家站一成,四小家族瓜分一成半,剩余的两成股份则是为了用来贿赂宫廷。
大汉朝堂,现如今以中常侍王甫最有权势,所以为了让苏酒在大汉经销,那这里必须要打点,不止如此,苏酒要在并州贩卖,从刺史到各地太守,也是需要打点的,这两成股份的收益就是为了打点上下。
苏辰倒是觉得这钱没白花,如果真能攀上这些高枝儿,那他苏家可就真正地走进了大汉朝堂。
五源县各大家族被苏家整合成了一块儿,以苏家马首是瞻,往日的恩恩怨怨都烟消云散,取而代之的是新的利益共同体。
要说这里面最难过的可就要说张县令了,苏家这么一搞,张县令在这里形如傀儡,听说他已经在运作,准备调回中山郡去当县令。
四万斤苏酒推向市场,很快就被运往并州各地,大汉朝的世家们消息时最灵通的,苏酒的名声传扬的很快,这不,本来已经准备离任的张县令也找到了苏家。
“你是说无极甄氏也想入股我们五原商会?”
张县令带来的消息让苏辰有些意外,没想到这老小子竟然和中山无极甄氏有亲戚关系,无极甄氏现在的家主叫甄逸,其妻张氏就是张县令的姐姐。
对于无极甄氏,苏辰那可是久仰大名啊,不为别的,因为甄逸生了一个女儿,此女名传后世,那就是洛神甄宓。