第0018章天下第一手擀面

青水一 / 著投票加入书签

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    叶青自然说到自己要开面馆的事情。

    胖子听到叶青要开面馆也很开心:“青子,你这个面馆肯定可以,绝对火爆,我有间门面别人才退租,倒是挺适合开面馆的,就在小吃一条街,那门面你直接用。”

    叶青其实本来想拒绝的,但是胖子却是一口定了:“青子,你要是和胖哥客气,我们兄弟也就白做了,那门面是我自己的,你放心,就算我家里都不知道那是我的,你放心用。”

    “行啊,胖哥,都有小金库了。”叶青也是微微惊讶的说道。

    这几年行情,县城的房价升了好多,而且未来还有升值的空间。

    “前几年酒楼生意不错,而且那时候房价只有现在的三分之一,所以就偷偷弄了一间,你也知道,这酒楼是家里的,说没收就没了,我那门面租出去也够我用了。”胖子得意的说道。

    “好了,我用可以,但是房租该给还是要给。”叶青笑道。

    “青子,你什么意思,看不起胖哥是不是?”胖子急了。

    两个人从小一起玩大,关系好的和亲兄弟没什么两样。

    “好,行,那这样,也不说谁占便宜了,我每天给你供应的鸡鸭兔就当房租了。”叶青笑道。

    “不行,不行,那样我太占便宜了,不行。”胖子马上说道。

    叶青笑了,这就是兄弟,都为对方考虑,一天的鸡鸭兔加起来一共十五只,一年下来将近六千只,之前胖子也知道了叶青的鸡鸭兔不一般,就算是一百块钱一只,六千只六十万。

    而叶青的鸡鸭兔胖子很清楚,一百块,两百块也买不到一只,那这是多少钱,所以胖子果断的摇头:“亲兄弟还明算账,不行。”

    叶青想了想,也知道,朋友相处是互帮互助,朋友是朋友,生意归生意,这样朋友也好,亲戚也好,才能长久,多少朋友甚至亲人都是因为钱财反目成仇。

    最后算是定下来,叶青用了胖子的门面,然后每天的鸡鸭兔算一千块钱。

    胖子本来不赞成,说一千少了,但叶青笑道:“不答应拉倒,我们不合作了,我去租别人的门面。”

    胖子妥协了,两个人开心的继续喝酒,最后胖子喝醉了,叶青反而感觉没事,要是以前,估计早就醉了,看来龙气让自己的体质强大了太多,这酒量也是大增。

    门面有了,还不小,一百个平方,接下来要装修一下,这些钱先从胖子哪里拿,叶青装修准备好点,吃饭地方一定要干净卫生。

    另外就是还要买消毒机、餐具、桌椅凳子,质量一定要好,桌椅样式选古朴一点,装修风格叶青也选择简约大气这种,和桌椅、地板要搭配。

    除了这些叶青准备在店里的墙壁上挂几幅字画,或许可以让店里的装修达到一个画龙点睛的效果。

    这生意没开张,先欠了几十万。

    然后自然要跑工商局、卫生局等等,办证什么的,这些倒是有胖子帮忙,很轻松完成了。

    不知不觉已经过了正月二十了,这还是从大年初七就开始装修,一直忙了将近半个月。

    这个店本来是叶青准备给姐姐姐夫开的,但他知道以姐姐的性格肯定不会要,所以最后这个店算是父母和姐姐一起的。

    店的名字招牌都是叶青自己写的。

    天下第一手擀面!

    这就是叶青起的名字,家里人都感觉这个名字是不是太招摇了……

    叶青笑笑,这样可以省了打广告,看一遍、听一遍、说一遍都能记住,很多人肯定好奇不信,就为了这个不信也要吃一次。

    手擀面,自己家的面粉,纯手工,不过手擀面做起来很简单,也很快,看一遍练习一下就能学会,为了以备不时之需,叶青也学会了手擀面和炖肉。

    他是怕到时候忙了,自己也可以帮一下,等生意好了,真忙不过来了,再考虑找人帮忙。

    开业的时候,自己家人、亲戚、朋友都来了,买点鞭炮,烟花,村里关系好的也会来捧场。

    胖子、李进还有几个发小,送了几个花篮。

    放完鞭炮,烟花,就算正式开业了,毕竟就是个小面馆,一切从简。

    门口有两个大锅,一个大锅是沸水,煮面用的,另一边则是炖肉,底下火烧着,肉香飘出,直接半道街飘香。

    这一下吸引了无数人,这味道太香了。

    不少人都是被这香味吸引,进入面馆,面馆的卫生自然不用说,比起那些街边面馆干净了不知道多少倍,装修大气,桌椅大气,还有字画都那么大气……

    这香味,这环境,让不少人点头称赞。

    这么香,自然想吃,不过太香了,不知道卖多少钱一碗,所以有人问道:“老板,面怎么卖?”

    现在才上午十点多,不到十一点。

    “十五块一碗!”

    这价格是商量了很久的结果,这个价钱比起周围的面馆大概贵了一倍,不过这在叶青看起来已经很便宜了。

    “好,来一碗!”

    “我也要一碗!”

    ……

    叶青抱着囡囡,姐姐他们则是去做,这些都在家练习过的,所以现在做起来倒是不会让人感觉生疏。

    煮面,更快,沸水中,滚上三滚,就好,舀好肉卤和肉汤。

    这香味就是最好的广告,根本不用宣传,随着时间,小孩中午放学,大人下班,还有古镇哪里游客来这里吃饭,毕竟古镇上的饭馆太少了。

    这人一多,生意的火爆就体现出来了。

    嘟嘟~~

    叶青手机响了。

    拿出手机一看,任远。

    叶青赶紧接通。

    “老弟,不够意思啊,面馆开张也不通知老哥,怕老哥白吃不出礼吗?”

    电话一接通,任远的声音响起。

    “哪里,就是个小面馆,怕任哥你忙。”叶青笑道。

    “老弟,你真不够意思,我一会就到。”

    ……

    “好吃,真好吃,这是我吃过最好吃的面,没有之一。”

    “是啊,高级饭店也不是没去过,一顿饭几千上万块,都不如一碗面。”

    “本来我以为这天下第一是个唬头,以前经常见,动不动就天下第一,都麻木了,现在才知道这个天下第一手擀面一点也不夸张。”

    ……

    吃面的人一个个不吝赞美,这个反响叶青不奇怪,要是有说不好的,才会奇怪。

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