00小说网 www.00xs.net,最快更新身为食神,你居然让我做大席?最新章节!
两位帮工也不知道自己是用什么样的心情走出的屋子。
邻居奶奶倒是没说什么。
但是一切尽在不言中了。
不说话比说话还刺耳。
面对其他帮工的调笑,他们也只能尴尬的回应着。
楚辞对此倒是没有说什么,他正在全身心的投入到做菜之中。
不远处,新郎家院子里,突然跑出来了一群看二人转的宾客们。
他们脚步不停,目的地便是楚辞的露天后厨。
“刚才什么菜这么香啊?”
“我闻出来了,肯定是排骨,排骨搁哪呢?”
帮工不明所以,指了指屋内。
“在屋里呢,你们要干什么啊?”
“没事,我过去瞅瞅。”
一群宾客走进了屋子里,为首之人主动掀起了锅盖。
排骨那熟悉的肉香扑面而来。
“嗯!就是这个味!”
“我没来错地方,这大席师傅手艺真好,中午可以好好吃一顿了!”
“后悔啊,没看见这道菜是怎么做的,应该学习学习的。”
“把盖子盖上吧,菜别凉了。”
盖子盖上,香味收敛,众人的脸上也出现了些许的失落。
“没事,去看看大席师傅现在做的什么菜,都可以学习。”
“对,二人转又不是没看过,转手绢而已,没意思。”
“我就先留下,等新娘子来了再过去看热闹!”
新郎院子里,大彪终于见识到了楚辞的威力。
好家伙,真就把人给拐走了!
场面瞬间空了一大半,剩下的还有很多人在犹豫。
大彪深吸一口气,也较上劲了。
输人不输阵,气势不能输!
即使输赢无所谓,那也要尽全力!
大彪接着对候朕使了使眼色。
候朕一愣,表情有些犹豫:你确定?
大彪眨眨眼:确定!
候朕无奈,拿起话筒。
“转小桌板算什么本事,有本事你把我坐着的椅子给转起来!”
“好朋友们,你们快来看吧,大彪要转椅子了!”
“掌声不停绝活不断!”
这当然是给楚辞这边的观众说的。
楚辞现在正在处理食材,还没有上锅,可看的东西还不多。
宾客们也开始七嘴八舌起来。
“这个转椅子我还真没见过,要不去看看?”
“是啊,这边还没开始炒菜呢,大不了待会儿再过来。”
“可是我不是很想动了,哎,这来回走的,我是来吃席的,不是来溜腿的!”
“走吧,回去还能坐着看,在这才只能站着瞅了。”
不多时,一群宾客又呼呼啦啦的回去了。
给帮工们都看懵了。
跑来跑去的,你们也不嫌累啊!
大彪这边,果然已经扛起了一个货真价实的椅子。
这可是纯实木的,实打实的三四十斤重。
大彪其实还可以转铁盆,转托盘,但是现在这些都太小儿科了,挣不回观众。
只能靠大家伙了!
椅子在大彪手上颠几下,大彪就已经可以判断出他的重心位置了。
接下来的一切都要交给经验了,全靠临场反应!
“走你!”
大彪将食指和中指并拢,抵在椅子的重心位置,开始旋转。
歪歪扭扭的椅子开始在大彪的手指上转动,并逐渐变得平稳。
台下观众掌声雷动。
“好,这家伙,真够卖力气的!”
“不错不错,这是练过的,要是我上,手指头都给阙折了!”
“新郎这次请的人够厉害,这都能演,演出费挺贵吧?”
“那不知道,咱们看得高兴就行了!”
大彪心里满是得意,但是脸上没有展露半分。
这总该把这些人给拿下了吧!
下一刻,一个声音打断了他。
“隔壁开始炸鱼了嘿,好香啊!”
楚辞这边已经开始下鱼了。
炸黄花鱼的鱼不要太大,连头带尾,手掌大小就可以了。
先简单腌制,葱姜抓烂,加入一点细盐,五香粉和胡椒粉适量。
再挂一个简单的薄糊就可以下锅炸了。
讲究的是一个外酥里嫩,咸鲜香酥。
上菜的时候在盘子的两头放上椒盐即可。
油热下入小黄花鱼,挂着面糊的黄花鱼立刻冒着气泡,浮出油锅表面。
楚辞下手飞快,一条快过一条,转眼间,整个油锅就已经被黄花鱼占满了。
黄花鱼那咸鲜的味道随着油温的升高开始展现,金黄的色泽,简直就是把酥脆二字印在了身上。
楚辞炸的很快,捞的也很快。
因为还要复炸一下。
油温升高,楚辞重新将放在一旁控油的黄花鱼倒入油锅。
“刺啦~”
油锅发出悦耳的声音!
金黄酥脆的小黄花鱼仿佛在油锅里舞蹈,油脂那独有的香气是如此的迷人。
光听这个声音,仿佛就能感受到黄花鱼进嘴之后的口感。
一定是分外的酥脆!
用手指扯开,鱼身子里面的热气扑面而出,那是大海的鲜香!
手指用力,鱼头鱼尾便会瞬间崩塌。
就是这么酥脆!
外皮酥脆,内里的鱼肉却依旧软嫩,细细品味,鲜香,咸香,椒盐香,都是那么的妥帖匀称。
这才是炸鱼界的不败王者!炸小黄花鱼!
这么想着,又有宾客蠢蠢欲动了。
“我再过去瞅瞅?”
“你不嫌累啊?我都累了!老老实实地看节目多好,等会儿中午吃饭了再看呗。”
“那还看个屁啊,都进肚子里了!”
舞台上的大彪松了口气。
还好,现在自己绝招频出,对面想要吸引人也不容易了。
这时,还是刚才喊话的人,他又开始喊了。
“炸完鱼还有炸茄盒呢,不过来看看吗?”
这下有人彻底坐不住了。
“我就喜欢看做菜,我过去瞅瞅。”
“嘿嘿,我这个人就是嘴馋,我也喜欢做菜,我也去。”
“别废话了,赶紧走吧,别挡着路,我出不去了!”
又是一群人,乌央乌央的往楚辞这边走。
楚辞刚把黄花鱼捞出装进大盆里,还没来得及炸茄盒,就被宾客们给围了起来。
“我去,这黄花鱼炸的,一看就好吃啊!吸溜~”
“你刚才是不是吸口水了?我怎么听着‘吸溜’一声呢?”
“那你肯定是听错了,我有口水都是直接顺着嘴角往下淌的,擦我都不擦。”
“哦,原来如此。”
“你还真信啊,肯定是我在吸口水啊,你还给我讲出来,我不要面子的啊?”