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后厨,门口。
服务员怯生生地站在那里,偷偷地往房门口偷看一眼,见那些人都在工作,她不好意思地问:“你们好,大厅里面有位客人点名要陶乐做吃的。”
陶乐正在处理海鲜,这一段时间姜主厨为了纠正她做海鲜的缺陷,给她准备了特训,然而遗憾的是这几天并没有什么成效……
不管她怎么努力。
陶乐眼睛盯着小龙虾,还不忘问:“她说要我做什么菜了吗?”
服务员摇摇头,意识到陶乐根本看不到,又出声回答:“没说。”
陶乐继续问:“那她说她喜欢吃中餐还是西餐了吗?”
服务员认真地回想了一下,发现还是没有。
陶乐见没人回答自己有继续问:“口味偏好呢?她是喜欢是酸的甜的苦的还是辣的?”
服务员被问得脑子里面一团糊涂:“都……没说。”
陶乐示意服务员拿个盘子:“喏,端过去直接给她。”
什么都没有说就要求人做菜,别说是她这种入门级厨师,就连大厨都未必能够做得出来。
服务员不敢相信地盯着手里的盘子:“就送这个啊?”
陶乐点点头:“对呀,你有意见吗?”
服务员紧张地把手心中的汗擦在衣服上,她还是觉得陶乐这么做不妥:“可这个女人就是前两天一直过来点菜的那个,要是得罪了她,我觉得也不好看呀。”
陶乐放下手中的刀,转身笑看着服务员说:“她既没有说菜名,有没有说口味偏好,还没有主动到我们的面前来报菜……如果这人是故意挑刺的话,那不管我做成什么样的,她都会挑出这样或者那样的毛病。”
服务员手足无措地说:“可是这样什么都不做,只给对方一个空盘子,也不好。”
陶乐笃定地说:“你就把盘子端过去送给她。”
服务员:“可是……”
姜主厨正在擦着自己的菜刀:“没事儿,要是出了事儿,我们担着,绝对不会让你负责。”
服务员见他们都这么说了,也不好意思在反驳什么:“那行,我先送过去啦。”
她刚离开,后厨的人就忍不住讨论了起来。
罗丝丝好奇地凑到陶乐的身边:“你怎么知道这个人是过来找事儿的?”
陶乐专心地按照主厨教的方法处理小龙虾:“你没听服务员说她是前几天来的那个女人吗?”
瘦高个忍不住一个哆嗦:“她呀,非常挑剔。”
姜主厨平静地说:“要求高对你们来说并不是坏事。”
陶乐笑着承认:“但是她挑剔的带有非常严重的个人倾向。”
姜主厨没有反驳,因为这些他那几天也发现了。
陶乐淡定地说:“前几天我就觉得这个女人的态度很奇怪,直到这个女人今天点我的名字。我想,她应该从很早开始就已经盯上我了吧?”
反正这个人盯的不是她,就是魏杨,还是跟她脱离不了关系。
姜主厨淡定地说:“现在点你做中餐还好,要是哪一天她突然发现你西餐能力很一般,要求你做西餐你怎么办?”
陶乐摇摇头:“她前几天专门过来点中餐,应该是先入为主了,觉得咱们是主打西餐的餐厅,所以中餐实力绝对好不到哪儿去。”
姜主厨检查了一下自己面前的食材:“你说你也不笨,平时悟性也还可以,怎么一遇到海鲜就不行了?”
陶乐也很不明白这一点:“可能是平时吃的少?”
姜主厨扭头,认真地问:“你要不要品尝一下生的海鲜?”
陶乐想都不想地拒绝:“不是听说海鲜里面的寄生虫很多?”
姜主厨的耐性都快在陶乐提高基本功的时候用完了,最让他困扰的是他完全不知道陶乐到底是搞不明白哪一点,以至于他就算想辅导陶乐也找不到头绪。
他也想过要尝尝陶乐做的所有海鲜,可之前尝到的陶乐做的海鲜……那比黑暗料理还要恐怖的存在瞬间打消了他的自信心。
对厨师来说,吃不好吃的东西已经是种折磨了,再让他吃难吃的东西,那不明摆着是给他上酷刑吗?
姜主厨想了想稳:“陶乐,要不然你晚上回家,让你父亲帮你看看,你处理海鲜到底是哪方面出了问题?”
陶乐处理海鲜的手猛地顿住,沉默很长一段时间,她才说:“好。”
姜主厨得到陶乐肯定的回答,心里的大石头才堪堪放回远处。如果陶乐处理海鲜的能力在金币的话,那陶乐这个人就基本上相当于无敌了。
他很欣慰这么厉害的厨师是被自己带出来的。
陶乐不自觉地舒了一口气,在家中,她只要一提到做菜,父亲的脸色都会变得非常难看,要是这一次她主动要求父亲指导自己,父亲会愿意吗?
应该不会愿意吧?
父亲已经经历了这一行业的所有黑暗,所以父亲不想让她也陷入到这么黑暗的环境之中……她一直都知道。
所以,她还是自己想办法克服做海鲜怎么都做得不好吃的问题好了。
陶乐握紧手中的刀柄,继续切小龙虾。
大厅之中。
服务员端着空盘子,扭扭捏捏地走到齐若诗的面前,不自在地说:“这是陶乐让我送过来的。”
齐若诗惊讶地问:“空盘子?”
她要点菜,陶乐只让人送过来一个空盘子?
这就是他们对待顾客的态度吗?
齐若诗手臂搭在沙发上:“你把空盘子放回去,让他们给我准备我喜欢吃的东西,否则的话就把陶乐喊出来,让我好好地教她应该怎么对待顾客。”
服务员都不敢抬头了:“后厨的人说,你没有说你的要求也没有说喜好……”
齐若诗举着的手来回地晃了几下:“因为我什么都没有说,所以他们就给我个空盘子?”
若是搁在平时,她肯定会觉得陶乐非常有趣。
遗憾现在是特殊时期,陶乐又是她的情敌,即便她很欣赏陶乐的做法,她仍旧不会放弃怼陶乐。
服务员声音弱得几乎已经听不见了:“对。”
齐若诗漫不经心地说:“那酸甜苦辣各来一份,还不许让我这个尊贵的客人等太久。唔……就给她十分钟的时间吧,如果在十分钟之内她没能把东西送过来,那她就必须过来给我道歉。”
这条件严格得近乎于苛刻了。
十分钟,酸甜苦辣,相当于是四个菜,也就是说一道菜只有两分钟左右的时间。