57、第057章

美糖 / 著投票加入书签

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    “以前学过吧?”何教授走到上元图前, 转头问。

    “嗯?”林芝一怔,“学过什么?”

    “光看书, 可不会知道得这么清楚。粘补手法、要用到的材料这些,你都说得头头是道……”

    “啊……以前就感兴趣, 跟过几个师傅学了两手。”林芝反应过来,含糊解释。

    何教授满意点头,“民间高人不少,虽然只是学了个皮毛,也算是入了门。”

    感觉自己看人眼光不错,何教授来了兴致,走到林芝收拾好的长台边, 拣着那堆旧书残画翻找个不停。

    看何教授摸来摸去, 好几回都擦过自己不久前才放回去的那本旧书边,林芝心提到了嗓子眼。

    "你自己来找吧。"何教授看了半天都不怎么满意,招招手让林芝过去。

    “干咱们这行,就是得多操练。你看看这里头有没有拿得准的, 选些回去自己弄, 要什么工具就去我工作台上找。”

    “我?拿回去修?”

    林芝惊愕表情把何教授逗乐了,“又不是什么值钱玩艺。这些东西全都是我从旧摊上收的,有真有假,年代都不算久远,最贵也超不过二百块。”

    说完,何教授又想起什么,拿手捡了几张残画和两三本旧书, 扔到台子另一头。

    “这几样我自己来,弄好了,说不定还能送去义卖。”

    “您不是说这些都不值钱吗?还能卖?”林芝看到自己放进去的那本书也被何教授挑出来,再听到这话,心里微微一沉。

    何教授举起双手晃了晃,“这是什么?”

    “手?”

    何教授抬手一指,“这些东西,在不识货的人眼里,摊上十块钱五本的过期杂志都不如。可是放到咱们这儿,把残缺的字填上,漏出的窟窿补上,封皮粘合粘和,用水涮掉积年的尘土,在识货人眼里,或许能拍出天价。”

    “它们的价值,只有用这双手抚去尘埃,露出真颜才能被世人发现。”何教授说着,指了指林芝交叠在身前的双手。

    林芝目光落到被何教授翻得乱七八糟的残破旧籍上,忍不住笑了。

    “什么时候,我也去捡捡漏。说不定能找到记载有前朝制纸工序的书……”

    “那就看你运气了,世上的事,谁说得好?去旧摊上淘货,也是一种锻炼眼力的好法子,时不时就有惊喜。”

    对于林芝的异想天开,何教授不以为意,反而出言鼓励。

    在何教授的怂恿下,林芝挑了一张古画,一本破得掉渣也不知道是哪个朝代的食谱。

    “真要选这本?”何教授失笑,拿起林芝放在桌上的食谱。

    这本书虫蛀鼠咬缺损不知凡几,提着抖抖直往下掉渣,以前是拿着垫台子角的,林芝太勤快,连这个都捞出来了。

    “我看是食谱,说不定补补好,能重现几个失传的名菜呢。”林芝一提到吃,笑得格外可爱。

    何教授摆摆手也不说话,转头在一边柜子里搜罗了一些工具,用袋子装了递给林芝,“这些你先用着,不够再来拿。有什么问题,随时打电话问我。”

    “谢谢。”林芝接过。

    “这两样东西,就算是你的入门试题,完成得好,有奖励。”

    林芝眼睛一亮,“什么奖励?”

    “奖励你天天来这打扫卫生,做杂活。”何教授慷慨地挥挥手。

    林芝拎着何教授给的一堆东西出了门,想到罗远给自己找的事,还有何教授交代要完成的试题,心情莫名沉重。

    美食是打败坏心情的究极武器,百试不爽,林芝头一昂,临时决定今天开个播。

    最近林芝不定时播了三次,都是在家附近解决的,几个面馆都吃遍了。

    粉丝们嚷着看不够,最近还讨论过要让林芝从第一家面馆再轮着吃一回,必竟后来人看回放总没有现场直播来得过瘾。

    估摸了一下上限值,林芝决定冲一冲,吃顿牛肉把四百点突破掉。

    做好决定,林芝路上就开了直播,让大家讨论一下去哪家牛排店挑战比较好。

    聊了没五分钟,直播间已经进了六万人,随着时间推移,人数还在不停稳步上升中。

    每一次开播,林芝的关注人数都会上涨,到现在共有近八十万的关注量,一场直播做到后半部分,在线人数基本可以稳定在十五万左右。

    这个稳定的实时在线人数,已经让林芝挤进了大浪直播吃播类top10的行列,吊在最后的尾巴上。

    酒精中毒:大家有没有注意到,今天芝芝主播上首页了,热门主播推荐轮换到了第四拔,芝芝现在跟天使爱宝贝还有大嘴君在同一排。

    正在讨论哪家牛排店味道正宗的粉丝们听到这个消息,都纷纷往首页跑。

    芝芝的菜鸟军团:可以点赞!大家点起来!把芝芝主播推到第一位去!

    桃花:我已经点了!

    自动刷新:我也点了,大家都去帮一把。

    林芝注意到直播间里的躁动,也去首页看了眼。

    目前大嘴君排在轮换页面的第一位,甜心爱宝贝第二,她排第三。

    推荐页面一次只能显示三个主播,每次停留两小时。

    因为林芝是top10的最后一位,第四次轮换时就被单留下来跟这两个大主播排到了一起。

    这种古怪的排法,令许多不明就里的人认为林芝人气已经跟前面两位大佬相差无几,很是引流了一拔。

    还在去找饭的路上,直播间在线人数已经过了十万。

    林芝对这种人气已经很习惯,多也行少也好,不再像以前那样觉得紧张。

    人都是从众的,直播间不断有人刷屏让大家给芝芝很爱吃首页推荐图片点赞,进来的新人也跟着去点,半个小时的工夫,林芝超过了甜心爱宝贝,站到了首页中间的位置。

    人越进越多,为了选择哪家牛排店直播间里吵开了锅,更是没个统一意见。

    看到屏幕右上有个红点,林芝随手点开,发现不少人给她发了私信。

    其中一条引起了她的注意。

    这是一家名为十牛自助的店发送的邀请,希望林芝能去他们家做一场吃播。

    可能因为林芝只是个新人,报酬给得很简单,就是不用付餐位费,随便吃多久都行。

    酬劳这么点,要求自然也不多,十牛自助不需要林芝刻意向粉丝宣传,只用说明是在哪个地方吃的就可以。

    林芝搜索了一下,发现这个位置离自己还挺近,顿时心动了。

    最近这段时间,林芝从大浪直播里一共赚到了八万块。

    野外直播那次是赚得最多的,一次就进帐三万,另外五万是后面几场直播累计起来的总额。

    除开野外,最近她一共做了三场直播,平均一场就是将近两万的收入。

    这个收入在大浪直播的食播平台算得上是很不错的,不然也不会挤开一群天天开播拼人气的主播,站到了top10的位置上。

    至于为什么没法重现野外直播那天的辉煌,林芝在系统的提醒下,明白了原因。

    那天不能评论,不少人只能用刷爱心巧克力的方法打字上屏,才会累积出那个数额。

    虽然偶尔这样来一回可能会提高收入,但林芝更喜欢看大家在下面热热闹闹的,吃东西的时候,也不会觉得是孤身一人。

    最近手上有了钱,林芝对吃这方面就精细多了。

    除了做直播的时候要吃大量食物,平时有事没事也爱在食堂楼上楼下来回扫荡,只点自己喜欢的菜,一来就是多份。

    因为系统要抽取食物营养的关系,林芝的口味越来越偏,高脂肪高热量是她的最爱。

    长此以往,从大浪直播提出来的钱就开始有点跟不上了。

    刚刚看粉丝们推荐的都是贵价牛排餐厅,林芝还在寻摸卡里剩下的钱够不够今天造的。

    瞌睡遇到枕头,不要钱的自助餐厅正对她胃口。

    跟十牛自助联系好,林芝跟直播间粉丝打了招呼,坐车过去了。

    走进位于一家繁华商场五楼的十牛自助餐厅,林芝看到家店的人气,心凉了一截。

    大厅铁板烧台面正对着玻璃落地窗,台前坐着两三个客人吃着,外面人来人往,店里空荡荡,对比强烈。

    今天是周五,又到了下午六点左右,隔壁几家排位的椅子抢得打架,这边几个厨子凑在一块闲聊,收银也低头在下面玩手机,不知道的还以为台后没人,格外地冷清。

    “您好,几位。”林芝在门口站着观察了半天,终于有人过来招呼。

    “是你们店长联系我过来的……”

    迎宾员看了眼林芝手上举着的摄像机,“做直播的是吧?”

    林芝点点头,就看迎宾员回头嚷了一嗓子,“又有做直播来了,店长……”

    又有……

    林芝不由得惴测这家店到底联系了多少主播过来挽救生意。

    店长走出来,看到林芝眼睛一亮,“芝芝主播是吧?”

    “嗯,对。”

    答都答应了,店长引着自己往里走,林芝也硬着头皮跟了过去。

    敢把餐厅开到这种店租贵得惊人的位置,再不好吃……也有个限度吧。

    跟先前说好的一样,店长没有对自己这家店做格外介绍,只是让林芝摆放摄像头的时候注意一下,把店名照进去就行了。

    看到林芝调整好摄像头,直播间热闹起来。

    枯叶蝶:是这家?怎么是这家店?居然是十牛自助……

    芝芝爱美丽:怎么了?十牛自助怎么了?把话说清楚啊。

    妖精哪里逃:我知道我知道!这家大胃君也来做过吃播,听说收了五万块,还没什么效果!

    芝芝的新衣:五万块?大胃君给它做一次推广,居然只收这么点钱?

    没问题:没吃完就走了,就这样还拿了五万块,挺不错了。这家店东西不怎么样,做事还挺地道的,听说要是好好吃完,能拿十万以上吧。

    没问题:芝芝主播怎么也接了这家店的推广?哇!我家芝芝要红了!可以做推广了。

    看到下面一排恭喜,林芝赶紧解释,“没有没有,我还是个新人,只是过来免费试吃的,没有收推广费。”

    嘻哈欢乐:既然没收钱,那就赶紧换一家吧!这家可难吃了,我吃过。

    芝芝纯天然:我不止看过一个主播来过这家店,还以为真的很好吃,就去尝了一次,真的很失望!

    林芝看到吃过的粉丝们纷纷发表感想,心里七上八下地。

    到底……是有多难吃啊?

    厨师走过来,给铁板烧台面加热。

    “可以点餐了。”厨师头也不抬地说。

    林芝拿着餐单看了看,“给我煎牛排吧。”

    “别的呢?”

    “先煎牛排……别的,再说吧。”

    这家店的菜品类挺多的,咖喱蟹、开边虾还有铁板鱿鱼什么的都有。

    店里生意明显不好,选择海鲜类的菜品可能不是很明智,林芝看着挺馋,可还是选择了最保险的牛排,反正她也是冲着这个来的。

    铁板烧现做现吃的自助林芝还是很喜欢的,回顾四周,发现还有顾客自取的各式水果拼盘,就起身拿了两盘过来。

    “怎么了?”坐在不远处的一个男生问旁边女孩。

    女孩摇摇头,皱眉,“不想吃了。”

    “二百八一位挺贵的,咱们才刚来没一会儿呢。”

    听到男孩这么说,女孩也点点头,勉强吃完面前一点牛排,开始拿着菜单研究下道。

    林芝往嘴里填着水果,看到那边动静,心中不安更强烈了。

    牛排也不好吃吗?

    看到面前厨师扔了两小块牛排到铁板上,林芝放下叉子,将注意力集中到这边。

    厨师的手法娴熟,利落拿着铲子翻转着牛排,动作富有美感。

    牛肉在铁板上微微颤抖,滋滋冒着油粒,散发出牛肉特有的香气。

    林芝深吸了一口,露出微笑。

    闻起来还不错,牛肉看着也挺新鲜。

    厨师把牛排切成小块,可以看到中间淡粉色的漂亮肉质。

    接着他一排排翻动,把肉块两面都煎好,完全锁住汁水。

    最后将这一小堆牛肉拢到一块,拧上黑胡椒和盐粒翻均,拿铲子推到林芝面前。

    为了美观,厨师还拈了几根蔬菜叶放在一边,做为点缀。

    无负重奔跑:哇,谁说这家不行的,我看着挺有食欲,厨师动作也帅,肯定好吃!

    眩法师:再难吃的东西,只要芝芝主播吃了,我都觉得好!

    与你永生:感觉可以呀,看这牛排的熟度,刚刚好五分的样子,想都想得出来进嘴的口感了,难吃不到哪里去。

    直播间众人的话,也说出了林芝的心声。

    比起通过摄像头,她更能直观地看到厨师一点点将生做熟的过程,每一步都很完美,没理由不好吃。

    厨师拿毛巾擦擦手,示意林芝可以开动了。

    林芝选择了筷子,夹起其中一块,放到鼻尖闻闻香气,又在镜头前晃了晃,“我觉得挺不错的。”

    看到林芝脸上满足的微笑,镜头后面的粉丝们都开始狂咽口水。

    下一秒,林芝将肉放进嘴里,慢慢咀嚼了两下,表情忽地起了变化。

    眩法师:怎么回事?

    最美不过下课铃:不好吃吗?

    林芝眯着眼又嚼了两下,咽了下去。

    她看向镜头,“牛肉本身没问题,熟度也刚刚好,是我喜欢的五分……不过,有点咸。”

    拿起杯子喝了口水,林芝再夹起一块放进嘴里。

    嗯,没错,是有点咸。

    也不是咸了太多,就是比正好多了一些,令得原本可以打十分的牛排,一下就逊掉了。

    刚开始两口还好,随着林芝越吃越多,这种咸味慢慢逐渐累加。

    到了最后,看到剩下的两块牛排,林芝终于明白不远处的女孩为什么摆出副吃不下的表情了。

    本着不浪费的精神,林芝把剩下的这两块吃了,想再喝点水,发现不知什么时候杯子居然空了。

    看到林芝拿着空杯子的傻样,直播间的粉丝们被逗笑了。

    大家都知道,林芝不吃到撑,是从来想不起喝水的。

    所以,这牛排到底是有多咸?

    “要不要来点别的?”厨师好像很习惯客人吃一份就不再继续点,向林芝递出点餐单。

    “那……来个香煎口蘑吧。”

    林芝看到不远处的那对男女点了份这个正在做,就省心跟着点了。

    依旧动作漂亮,食物色香俱全,林芝忍不住又开始期待起最后的那一味来。

    结果一只蘑菇吃完,林芝想摔筷子。

    不光咸,还一点都不鲜。

    原本很期待蘑菇碗里那口水的,可吸进嘴里,不知道是个什么滋味。

    盐和胡椒撒在中间的碗里完全糟蹋了这点鲜汁,边缘又过淡,每嚼一下都有“惊喜”,吃得她差点直接吐边上桶里。

    怪咖:完了,芝芝主播也撑不住了!上回我不该骂大嘴君的,吃一半就跑不是他的错!是这家店的问题!

    光头强:早说这家店不行了,根本就没有回头客,都是宰一个算一个。大浪食播频道至少有五六个主播来这儿吃过了,如果真的好,怎么也能带一波人气,看现在冷清成这样,就知道难吃。

    烟后很憔悴:芝芝主播,换一家吧!你吃得不舒服,大家看得也不开心。

    多少年:大家礼物走一波,给主播集资换一家!

    单身的汉:不错,免费没好货。要是因为资金不够,大家凑一凑,不吃特别贵的吃个中等的也行,看芝芝主播勉强自己吃这些东西,我心都疼了。

    看到直播间开始刷礼物,林芝有点哭笑不得。

    留言都是心疼芝芝主播,要她赶紧拿钱去吃点好的,别在这家委屈自己了什么的,说得跟她遭多大的罪似的。

    看了眼盘里另几只口蘑,林芝忽然觉得大家说得也没错。

    随着吃过的美食越来越多,她也就越来越挑剔。

    最近这段时间,为了找一口喜欢的味道,多花点钱都是愿意的,不然从大浪提的几万块也不会花这么快。

    说是推广,也不能让她昧良心吃这些难吃的东西,误导粉丝。

    想到这里,林芝起身去找店长。

    “我可以付推广费,价格高一点没关系。”店长有点着急,“刚吃两口就走,这对我们店影响太大了。”

    “可是……”林芝有点为难。

    虽然她没说,但店长似乎也明白她的意思,“哪里不好,尽管提出来,我们尽量改进!”

    林芝看了眼给自己做餐的那个厨师,“你们店是不是每个人做出来都是差不多的口味?”

    如果只是一个人做得不好,也不至于生意差成这样,所有人都做不好,那肯定是从源头上出了问题。

    “我们是全国连锁,厨师都是总店培训后分过来的。”

    这个意思林芝懂了。

    为了保证和总店味道统一,培训出来的厨子每个人手法一致,所以咸就都咸淡就都淡,这就是连锁店的严格品控。

    “我十年的积蓄都扔在这里头了!说了你别笑,把店做成这样,我是跳河的心思都有了。就算帮帮我,再多坐一会儿,坐一会儿找个借口再走,千万别说是难吃才走的,行不行?推广费我也付,一万好吧?再多我也拿不出来了。”店长见林芝执意要走,红着眼眶说。

    一米八的汉子,站在自己前泫然欲泣,看起来实在是可怜。

    林芝有点不忍心,“那我再坐会儿。推广费就不用了,我本来也没想赚你这份钱,只是想来吃点东西……”

    既然是来吃东西的,厨师自然又递上餐单。

    看林芝坐回位置又接过菜单,似乎是打算继续吃的样子,直播间大家都懵了。

    这边闹哄哄地喊着快走,厨师又满含期待地等她点菜,林芝被两头夹击,忍不住扶额。

    突然灵光一现,林芝一拍桌子站起来,引得远处那对小青年愕然回看。

    “我去个洗手间。”

    匆匆拐过走廊,林芝闪身就进了商店。

    “我记得2083年就有标准化餐饮了吧?那种号称傻子也能照着标准做出星级菜品的食谱给我来一份。”

    “五个点。”

    林芝拿到食谱后翻看一下,满意点头。

    原材料克数,油盐克数,调味酱汁克数精确到了小数点后三位,配合高精度食品秤,再加上刚刚那个厨师控制火候的熟练手法,弄几道合口的菜绝对没问题。

    “不给他看,只凭我口诉,不违规吧?”

    “宿主自己注意就好。”

    想到今天跟何教授聊的那些话题,林芝又试探地问,“那如果我把商店里的制纸古法……抄录下来,拿出去也不会被销毁吧?”

    系统沉默片刻,“不会。”

    林芝握拳空挥,心想果然如此。

    规则制定出来,多少就有漏洞可钻,制纸古籍虽现过世,可她不把东西拿出去就不会触犯。

    退一万步,就算里头的内容不能抄在纸上,那她也能背下来。

    总不能说这些东西印在脑子里,出去脑子也得销毁吧。

    美滋滋拿着食谱坐回位置,林芝把书往桌上一摊,“我来说,你来做,放什么放多少,都按定量来。”

    “什么定量?”厨师眨眨眼。

    林芝不知从哪儿摸出个高精度食品秤,“你先给我称块二百克的牛排,我再来告诉你放多少克橄榄油,多少克盐,多少毫克黑胡椒……”

    林芝翻了翻书,一脸严肃地看着厨师,“……balsamic醋有吗?这个万万不能少。”

    厨师看神经病似地看着林芝,回头冲店长挤眼。

    店长举手,“有,我去拿。”