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说定了挖野菜的事情以后,老周又给罗汉良打了个电话过去,这时候时间还早,罗汉良夫妻俩还没睡,真看电视呢。
这两口子现在就住在小土坡那边,一来是那些大猪小猪的夜里万一出什么问题也好照应,二来是怕有人偷猪。他们那房子老周过去看过,挺干净齐整的一个水泥房,啥啥都有,就是离猪圈太近,味儿不好闻。
“你们明天打算杀几头猪啊?”罗蒙问罗汉良。
“明天星期六,上咱这儿买菜的人也多,打算杀三头,咋了,你也要猪肉啊?”罗汉良说道。一到星期六星期天,好多单位里上班的人都放假,这一天上水牛镇上大湾村的人就比平时更多,罗蒙他们家超市也会加大供货量,大湾村这边也差不多,罗汉良他们都要比平时多杀一两头猪。
“我打算要点筒骨和猪肉。”菜可以是野菜,肉还得是好肉啊。
“那我再多杀一头。”罗汉良马上说道。罗蒙要得多,他这一来,明天那三头猪肯定就不够卖了。
“到时候你就从我那边直接拉走一头猪。”老周这话,就是要拿自家大肥猪跟他换筒骨和猪肉的意思了。
这买卖他们也不是第一回做了,一头猪杀下来有好些东西,猪头猪尾巴猪心猪肚等等,老周要是自己杀猪的话,到时候给谁吃猪头给谁吃猪尾巴,那就不太好分,直接跟罗汉良他们换成筒骨和猪肉就简单多了。
“行啊。”罗汉良很高兴就答应下来了。最近天气热了,他们家秀竹有些上火,刚好拿老周家这头猪的猪心炖了蜂蜜给她喝汤,降火润燥。
虽然都是放在同一个地方养出来的大肥猪,但是老周家那些猪长得比罗汉良他们自己养的那些猪更肥更壮,看起来精神头也特别好。
考虑到养殖成本,罗汉良他们自家的猪吃红薯藤最多,粮食添加得少,老周家的猪就吃得比较好,镇上的早餐店每天都有泔水,牛王庄这边,刘彩云他们每天也会用食堂里的泔水和其他头头脑脑的边角料煮了,让牛王庄上的年轻人们用三轮摩托车拉到小土坡那边去喂猪。
第二天一早肖树林就出门了,他现在几乎每天早上都要到镇上去练武,罗蒙没事的时候也去看过几回,见他把招式打得虎虎生风,心中也是十分羡慕。
不过罗蒙也就是羡慕羡慕而已,真要让他也像肖树林那样天天跑文化广场去练武,他八成是坚持不下来的。卜一卦当初没肯收罗蒙做徒弟,实在也算得上是一个英明的决定,这丫确实不是练武那块料。
老周父子俩在四合院吃过早饭,然后骑上三轮摩托车,去找罗汉良提货。
因为猴娃子就坐在后面的车斗里,老周就把三轮车骑得很慢,一路晃晃悠悠往村子那边开去,刚刚过了马路,就感觉自己的两个肩膀被轻轻按了一下,还以为是他儿子,结果一转头就看到花花那张*兮兮的大毛脸,这货把它那两条毛爪子搭在老周肩头上,蹙着眉头,一脸严肃地看着晒谷场的方向。
老周还没来得及弄明白这家伙在看什么,马上就有一阵风从晒谷场那边吹了过来,还带来了一阵葱油香,看来今天是有人在晒谷场这边卖早餐了。
“汪!”三毛也在后面的车斗里催老周快点开车。
“着啥急啊,这不是才刚刚吃过早饭。”老周依旧不急不缓地开车,进村这条路本来就没多宽,这时候来来往往的又不少人,根本别想开快车,要是一个不小心把谁挤进旁边的稻田里,摔一身泥不说,还得糟蹋不少庄稼。
车子拐过一道弯,视野宽阔了许多,从他们这边看过去,就可以看到晒谷场一侧摆了个卖早餐的摊位,方桌条凳的,都是村子里办红白喜事的时候用的家伙什。
“罗蒙啊,来来,尝尝咱家烙的千层饼。”待到他们的三轮车开得近了,摊位上的老板娘也看到罗蒙父子俩了。
“你们这手脚可够利索的,这么快就把摊位给支起来了?”罗蒙在他们摊位边上找了个地方把三轮车停好,然后就领了猴娃子在他们摊位上找了个位置坐下,三毛和花花自然也没落下。
这个早餐摊的摊主是罗万强夫妇,这两口子也是前些天刚从外边回来,他们夫妻俩之前一直都在外边做生意。
最早的时候,他俩原本是跟村子里的人一起出去打工的,后来跟人家学了做油条的手艺,就摆起了油条摊子,后来又学了做饼,积攒了一些本金以后就开起了早餐店,这卖早餐的生意,一做就是十几年。
“东西还没置办齐,这不,刚好赶上星期六星期天,大伙儿都说这两天咱这晒谷场上好多人,我俩就借了咱村子里的家伙什,先卖两天看看情况。”罗万强媳妇说着,麻利地给罗蒙和猴娃子一人打了一碗红薯粥,然后又给他俩上了一碟千层饼,两根油条,一碟小菜。
“要不了这么多,刚刚才吃过早饭呢。”罗蒙连连推辞。
“怕啥,吃不了就倒了喂鸡,浪费不了,来,再尝尝我们这个鸡蛋饼,嫩着呢,咱村子里的鸡蛋就是好啊,你说。”罗万强说着又给他们上了一碟鸡蛋饼过来。
“啥时候要买鸡苗就上我那儿啊,咱那儿有个叫柴凤香的,听说过没有?看鸡苗可准了,要公的她就给你抓公的,要母的她就给你抓母的。”罗蒙夹了一筷子鸡蛋饼放到嘴里,果然滑嫩软糯,口感倍儿好。
“还有人要公鸡苗的?”罗万强眯着眼睛嘿嘿笑道。
“养大了当种鸡啊,要不然从我那儿买现成的种鸡也成,不过价格可就高了。”老周说道。公鸡苗确实不好卖,他们村子里找他买鸡苗的,一般就只要母鸡苗,公鸡最多就要一两个,剩下那么多公鸡苗,就都是老周自己养。
“等过两天腾出手来,我就上你那儿买些鸡苗。”罗万强他们确实也是打算要买鸡苗的,做早餐生意的,有不少东西都可以拿来喂鸡。“怎么样,我家这饼做得不错吧?”
“好吃啊,这粥熬得也好。”老周夸道。
“在家里多好啊,你说就熬个粥吧,这淘米水啊,红薯皮啊,都可以拿来喂鸡,一点都不糟践东西。”这时候一旁的罗万强媳妇,一边给客人找钱,一边就说了。
“那可不,我那牛王庄上的东西,从来就没有浪费的,喂鸡的喂鸡,喂牛的喂牛,实在不行,还能丢沼气池里发点沼气,过阵子把沼气渣挖出来,又是一批好肥料。”对于罗万强媳妇的这番话,老周那是深以为然。
几个大人在那里说着话,猴娃子这边也不得闲,花花和三毛一直催着他给它们喂吃的,花花喜欢吃鸡蛋饼,三毛喜欢千层饼,猴娃子一块一块地喂,这俩货一口一口地吃着,不一会儿,那两碟饼子就都见了底。
“老周,尝尝我家的酱油啊。”这时候,旁边摊位上的一个年轻媳妇拿着一个酱油瓶走过来,在罗万强他们摊位上拿了个小碟子,往里面倒了些酱油推到老周面前:“尝尝看,沾油条吃可香了。”
“你们自己做的啊?”老周看了看那碟子酱油,颜色比外面买的酱油要淡很多,看着也就比他们村子里喝的茶叶水深一点,色泽清透,闻起来也有清香。
“去年我爸妈在田埂上种了好些毛豆,本来是打算把豆子放到网店上去卖的,我们两口子合计了一下,还是决定拿来做酱油,做成了,好歹也是一门手艺不是。”
这年轻媳妇也不着急走,这时候时间已经到了七点半,好些摊位上的东西都卖得七七八八了,村子里的早市差不多也要开始散了,等到了八点钟,这晒谷场上基本上也就没几个人了。
“那确实啊,看咱们村的吴占芳,他们家的米粉现在卖得多好。”罗万强媳妇搭腔道。
“咱这才刚开始呢。”那年轻媳妇笑道。吴占芳现在在这大湾村,也算得上是创业成功人士了。
他俩说话这功夫,老周也夹起自己面前的油条沾着酱油吃了一口,这酱油确实鲜香,用炸得外酥里嫩的油条沾着吃,味道很是不错。
“嗷!”花花用它的猫爪子扒拉老周裤腿,见老周吃油条,它在一旁看着眼馋,就这么一会儿功夫,这货就已经把那一盘鸡蛋饼给消灭干净了。
老周用手扯下一截油条,沾了点酱油喂给它,然后又同样扯了一截喂给三毛。
“这酱油吃着真不错,做起来很麻烦吧?”老周问那年轻媳妇道。
“费了大半年功夫呢,开始的时候我俩啥也不懂,看人家在网络上发了个帖子,就照着做,后来做着做着出问题了,就找那个发帖的大姐去问,那大姐人可好了,几乎就是手把手地教。”那新媳妇说道。
“那这个酱油做出来了,你有没有给人家寄一点过去啊?”罗万强媳妇问道。
“寄了点酱油,又寄了些咱自家的鸡蛋糯米。”那年轻媳妇说道。
“是该寄点东西,碰到个好人不容易,想当初我跟你们万强大哥跟人学做油条的时候,那还是给了钱的呢,人家都还藏着掖着。”万强媳妇说道。
“嗨,有些人就那样。”罗万强在一旁搭腔。这时候他们家摊位上的东西也卖得差不多了,好像也不打算继续做,就把剩下的东西卖一卖,倒也不怎么忙。
“今年秋里,咱打算种一茬油菜,到时候这炸油条用的菜籽油咱也用的自家的油,油菜杆油菜饼都可以打碎了喂鸡,明年开春再多种点稻谷番薯,一年到头的煮煮番薯粥,细糠番薯皮的,都用来喂鸡,天天捡鸡蛋,这日子想想我都觉得美。”罗万强他媳妇撩起围裙擦了擦手上的油渍,一脸笑意地说道。
“我们两口子最近正开荒呢,打算再多种点黄豆,秋里多酿些酱油。”那年轻媳妇也这么说。
“你们酿酱油剩下的豆渣,能喂鸡不?”罗万强媳妇心心念念就想着喂鸡。
“喂倒是能喂,就是咸了点,得掺着点喂。”那年轻媳妇说道。
“那还不容易,多整点谷糠菜叶啥的。”罗万强媳妇说道。
在他们说话的功夫,晒谷场上买菜的人也越来越少,村民们卖完菜,也有到罗万强他们摊位上喝个粥吃个油条的。
罗万强他们摊位上的红薯粥配小菜才两块钱一份,一根油条一块五,一份千层饼或者鸡蛋饼两块钱,这个价格,大湾村的村民们现在都很能承受得起,如今大伙儿都有收入了,也不像过去那样一毛钱恨不得掰成两瓣花了。
油条卖完了,罗万强夫妻俩就当着大伙儿的面,把锅里剩下那些油倒进一个装了大半桶细糠的铁桶里,用棍子拌了拌,说是一会儿拿回去喂鸡。
他们两口子在外面这两年,留在村子里的两个老人也没耽误种地,也没耽误喂鸡,不过这回罗万强夫妻俩回来了,老人肩上的担子就轻了不少,种地收菜的,也有人能给搭把手了不是。
“这个油倒得好。”一群村民闲闲地坐在他们家摊位上吃早饭,这时间见罗万强夫妇俩把炸油条剩下的油给倒了,顿时就有人叫好了。
“又不是你家的油,自然是倒得好了。”其他村民玩笑道。
“那不是还能用来喂鸡吗,也不糟践东西。”刚才那人说道。
“用这个油喂鸡,你说鸡吃了该不会上火吧?”
“怕啥,多喂点菜叶子。”
“不行就再给剁点白茅根。”
“那还不如不给吃油呢,费那事。”
“这你就不知道了吧,给点油水,鸡才能长得肥长得快。”
“给我也倒点酱油嘛。”
“这个酱油沾油条确实是不错。”
“那你也买一瓶回去吃啊。”
“这一小瓶就要十块钱,太贵。”
“还心疼上了,明天多卖两斤青菜就都回来了。”
“你当那青菜是从天上掉下来的?从播种到收割,好些日子呢,祖宗似的伺候着,晴天怕它干了,下雨又怕它淹了,肥不够怕它长不好,肥太够又怕烧了根。”
“你说你这累死累活的图个啥?连瓶酱油都不舍得买。”
“啧……也是,哎,给我也来一瓶酱油。”
“罗蒙啊,你的东西快来拿,咱可要收摊了啊。”这边正说着话,罗汉良那边就喊了。
“来了。”罗蒙赶紧起身,把自己的三轮车骑了过去,之前他们刚到的时候,晒谷场上不少人,三轮车也很难骑得进去,这时候就空旷了许多。
“你还真不着急,刚刚好几个客人看我在旁边留的这些,非要我卖给他们一点。”罗汉良帮罗蒙把那些筒骨和猪肉往车后斗里搬。
“刚刚人多,车也开不进来。”罗蒙笑道。
“还给你多留了一个猪肚一个猪腰子。”罗汉良说着又在装筒骨的箩筐里面放了一个猪肚和一个猪腰子。
“行,谢了啊。”罗蒙知道这两个就是挠头了。
“还有千层饼没有啊?”这时候吴占芳风风火火地从村子里跑到晒谷场这边买早餐。
“哈哈,早没了。”摊位上那些人都是一副幸灾乐祸的模样。
“啥都没了?油条也没了?”吴占芳左看右看,确实是什么都没有了。
“连粥桶都给刮干净咯。”那些人嘻嘻哈哈道。
“这还不到八点呢。”吴占芳有些郁闷。
“都快八点了还早呢?”村子里的人都是四五点就起来摘菜了,很少有人睡到六点钟以后的,八点对他们来说确实是很晚了。
“哎,看来今天又得吃米线了。”吴占芳他们家的米线确实是好吃,不过再好吃的东西,天天吃那也腻味啊:“猴娃子,去咱家吃猪油拌米线不?”
“汪呜!”猴娃子还没吱声,三毛就先甩上尾巴了,这货显然很爱这一口。
“……”花花转头去看猴娃子,猴娃子则看向老周。
“想去就去吧,别吃撑了。”老周也好说话得很。
吴占芳她们家刚出锅还没晒过的米线,又弹又糯还带着米香,拌上一勺加了葱头熬出来的猪油,再撒上几滴酱油,肖树林一次能吃满满一海碗,不过他面皮薄,不好意思经常跑去吃,猴娃子现在岁数还小,不咋知道害臊,不知道长大以后什么样,到底是像罗蒙多一点呢,还是像肖树林多一点。
把猴娃子留在村子里,罗蒙先是骑着三轮车去了一趟他爹妈那边,把那个猪肚留下了,又跟他们说了猴娃子在吴占芳家里的事情,等一下吃中午饭的时候他要是没过来,就让老两口过去接一下。
今天周末,牛王庄上人多事杂,村子里相对清净些,等晚一点,罗美慧罗美玲也该从镇上回来了,这俩丫头现在也一直都在坚持练武呢,中途不是没想过要打退堂鼓,不过最终还是被她们老娘硬押着坚持了下来。
从村子里出来,罗蒙又拐去了打铁铺,把那个猪腰子给肖老大拎了过去。
自打跟肖树林走到一块儿以后,罗蒙给自家爹娘弄点啥,都得想着给肖老大也弄一份,时日长了,基本上也就成了习惯。
最后剩下这些筒骨和猪肉,拉到牛王庄上,首先就要把蘑菇棚和奶粉厂那两份给分出来,因为这两个地方都是自己开火做饭,牛王庄这边只要在每天早上九点钟左右,把当天的新鲜菜肉送过去就可以了。
剩下的,山上那两个吊脚楼,以及镇上的水牛馆,还有超市那边,再加上四合院这么多人的伙食,都归侯胖子管。
九点钟左右,山上的第一批野菜也下来了,除了一些常见的香椿荠菜灰灰菜等品种,她们甚至还挖了不少野葛根让负责收花的人帮忙运回来。
这可都是野生葛根,市面上卖不少钱一斤呢,尤其是这些葛根看起来还都挺有年头,块头最大的一个,约莫能有二三十斤,老周横看竖看,都觉得自己这一次的野菜计划真是亏大发了。
不过,这一堆葛根大大小小的加起来有不少,老周往常上山,也没见着自家山头上有多少葛藤啊,叶千那小子究竟是怎么找的?
老周忍了又忍,终于还是忍不住给叶千打了个电话:“你丫该不会把我山上的葛根都给挖绝种了吧?”
“没呢,那些还没长够三五年的,我都没让动。”玫瑰说道。
“……”老周。
——玫瑰那话的意思,就是三五年以上的都挖了。