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红烧肉,糖醋排骨,自然要比炒土豆丝好吃,可是也不是绝对的,对于人来说,很多食物因为承载了感情而变的更加美味。
苏曼渐渐的沉入到了梦乡,没有注意到手机屏幕疯狂闪烁到黯淡无光：
——人呢？跑哪去了？
——喂,快出来,不然本大爷生气了
——诅咒你,诅咒你做梦梦到小爷
苏曼一夜好眠,醒来后,神清气爽,洗漱过后,和早起的丁嘉嘉一起,向食堂走去,早饭还是要在食堂解决的。
一进入食堂,食物的香气便飘散了来,似乎整个食堂中都弥漫着食物的美好味道。
苏曼深深的吸了一口气,立刻辨别出了其中油条的香气,包子刚出锅的面香,稀饭散发出的带着清甜的诱人味道。
从食堂窗口前逐一走过,苏曼很快做出了决定,要了一碗熬的浓浓的白粥,加了个煎蛋,要了个肉馅包子,最后还拿了点小咸菜,可谓丰盛至极。
也只有在大學食堂,才有这么多种类供人选择了。
在家里做早饭,绝不会做出这么多花样,有的人习惯在路边摊上买,边走边吃,一般顶多也就买上一样。
看着餐盘里的食物,苏曼都有种幸福的感觉,丁嘉嘉亦是如此,她要了一碗馄炖,又加了一个水煮蛋,搭配牛奶,两个人点的餐点满满的摆了一桌。
丁嘉嘉看着苏曼面前的一堆碗碟,笑嘻嘻的道：“我拿了这么多,本来还怕你笑话,没想到你比我吃的还多,嘿嘿”
苏曼呵呵笑道：“早饭要吃好,中饭要吃饱,晚饭要吃少,这是养生之道
丁嘉嘉诧异的看了她一眼：“你懂得还真不少,我只是觉得中午和晚上,食堂里的饭菜虽然闻起来香,闻多了却有点反胃,不如早上的胃口好。”
苏曼一怔,中午和晚上的饭菜,闻起来会反胃？
她的脑子快速的转了起来,早餐和中饭的味道有什么变化呢？
油条,油饼,都是面食入油的香气,蒸包子和煮稀饭的味道,也都是带着淡淡的清甜味。
而中午的食堂,有炒辣椒的味道,有煎鱼的味道,芹菜,蒜苗,洋葱,这些也都属于味道比较大的菜色。
混杂到一起的话——
苏曼脸色一变,刚刚拿起的包子突然觉得有点吃不下去了,这么一说,各种食物混杂到了一起,产生的味道,确实不那么美好。
无论什么菜肴,最香的时候,永远是在锅里,当它从锅里盛出,倒入盘中,就意味着这个曲线开始走下坡路,随着盛放时间的增长,香气是在不断散失的。
当它凉掉的时候,几乎就没什么味道了。
所以苏曼以前在后厨,基本不会察觉食物混杂在一起会有什么难闻的味道,因为每一种食物都在最香的状态,都在不断的刺激着人的鼻子。
而当他们被盛放出来,彼此混合,互相影响,味道就会越来越难闻。
所以在食堂吃饭,一般都难得有什么食欲,一进去,鼻子就已经被食物的味道给糟蹋了。
同样的道理还有婚宴酒席,明明平时十分爱吃的菜肴,到了酒席上却难得有胃口,因为酒席上很多菜都是提前做好的,当开始放凉,意味着味道不断的变差,这时候很容易被其他的味道入侵,混合在一起,就变成了难闻的味道。
电石光火间,困扰苏曼许久的问题一下解决了。
食堂因为各种味道混合在一起而变的不那么美好,那么,她只要突出单一味道就好。
越是混合的味道,越是容易变质。
苏曼心中瞬间有了计较,定下心来,连上午的英语课也听的有滋有味。
一下课,她匆匆的赶到了食堂,目光扫过,主动找上了吴师傅,提出了自己的要求。
吴师傅略一犹豫,便答应了下来,昨天这小姑娘做的菜,他私下里尝了一尝,地三鲜的茄子和土豆炸的恰到好处,从刀工上看也不错,土豆泥做的还算中规中矩,总的来说,做个食堂的师傅,还算合格。
王蒙盯着讲台上的政治老师,急的跳脚,再不讲完,她饿的要造反了,社会主义还让人饿肚子,有没有天理了。
身边的同學也大多和她神色差不多,大學里的政治课是公共课之一,跟她们的专业八竿子打不到,却也避不过去。
不过大家都抱着能混则混的态度,政治课都各玩各的,听音乐的,玩手机的,还有几个坐在后排的男生于脆玩起了扑克。
下课铃声终于响起来了,王蒙几乎要站起来欢呼,政治老师无可奈何的合上讲义,看着前方阶梯教室的學生们,例行公事的问了句：“还有同學有问题吗？”
众目睽睽之下,王蒙班上的班长徐涛站了起来,男孩带着一副黑框眼镜,看着老老实实,发问道：“老师,您说的社会主义基石,能再详细的讲解一下吗？”
所有同學都发出了*裸的仇恨目光,听着外面走廊匆匆跑过的脚步声,欢呼声,他们简直在活生生的坐牢。
去晚了,糖醋排骨,辣子鸡都没了好不好,去的再晚点,连青椒炒肉,土豆丝都没了好不好,再再晚点,连白米饭都被抢光了
徐涛恍若未觉,固执的看着政治老师,政治老师轻咳一声,老怀甚慰的讲了起来,滔滔不绝的讲了五分钟后,终于注意到了教室里越来越浓厚的怨气,他明智的戛然而止,“这位同學,有什么问题,我们下堂课再讲,现在,下课
“嗷嗷嗷”男生们齐齐的叫了起来,王蒙都想叫了,她把早就收拾好的书包一下背了起来,快速的向外跑去。
顾不得再选择食堂,直接奔向了距离教學楼最近的學生一食堂,一眼望去,食堂里已经没有位置,前面的打饭窗口也都排了好长的队。
王蒙哀叫一声,反正也来晚了,她直接瞄准了队伍最长的一队,刷的冲了过去。
结果一个人影晃过,刚好站在了她前面,她仔细一看,啧啧,这不是她们班上最爱下课提问的大班长么？
她一边在心里诅咒着前面的男生,一边踮起脚,后知后觉的想要知道前面窗口在卖什么。
片刻之后,她的鼻子动了动,几秒后,又动了动,王蒙的眼睛眯了起来,连声道：“好香,好香”
那是蛋液入热油,瞬间激发出的浓郁香气,特别特别的美好。
而且这股味道并不消散,随着队伍的不断缩短,味道越来越浓厚。
快了快了,还有五个人就到她了,王蒙已经看到了前面打了饭的人端着的盘子上究竟是什么——一盘子黄金色的蛋饼,还有一碗葱绿水嫩的鲜汤,看的人直流口水。
王蒙的精气神已经完全被卖饭窗口吸引,周遭的嘈杂声在耳边逐渐退却,满心满眼只有那一张金潢色的巨大蛋饼。
终于到了前面的班长了,她也可以探头看到到底怎么操作的了,原来前面就有个锅灶,每一个蛋饼都是现摊的,怪不得蛋香这么浓郁。
一道温和的女声在耳边响起：“我这里有蛋饼和胡辣汤,您要什么？”
怎么,这么耳熟？
王蒙猛地抬起头,看着眼前熟悉的脸孔,搭配着陌生的白色厨师装,顿时脑子里还没转过弯来。
“我要——”
“啊”王蒙的尖叫打断了徐涛的点菜,她连连跺脚：“苏曼苏曼你怎么在这里？“
“啊啊啊,丁嘉嘉说你是厨子,你真的是厨子啊”
王蒙的脸色迅速的转变,从最开始的惊奇变成了佩服,徐涛眉头皱起,推了推眼镜,尝试着重新对话：“师傅,我要一份——”
“啊啊啊”王蒙再次尖叫,“不许卖给他,不要卖给他”
苏曼一怔,准备倾洒蛋液的手微微一顿,“为什么？”
王蒙轻哼一声,把徐涛撞到了身后,把自己的餐盘理直气壮的放到柜台上：“因为他,老师压堂,害得我们饿肚子”
话罢,王蒙满是期待的看着苏曼,苏曼轻咳一声,看着徐涛一脸抱歉的道：“不好意思了,这位同學,你去别的窗口打饭吧”
徐涛不满的看着她：“我已经排了这么长的队了,凭什么不给我打饭,我要投诉”
王蒙转过身,恶狠狠的瞪着他：“你敢”
苏曼脸上的笑容收起,“既然您坚持,那么好吧”
她手里的蛋液到底倾洒出去,毫无瑕疵的一个蛋饼被她摊了出来,又给徐涛打了满满的一碟白饭,把蛋饼摊了上去,最后一碗胡辣汤,也打的十分的满
王蒙抱怨起来：“他就会打小报告,又会在老师面前表演,可讨厌的一个人了。”
苏曼呵呵一声,对着她眨了眨眼：“放心,我帮你出气了”
王蒙眼睛一亮,登时来了精神：“你怎么弄的？”
她旋即迷糊起来,刚才那蛋饼摊的又薄又大,汤和米饭也都给的分量十足,苏曼什么时候动的手脚呢？