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午后,灰蒙蒙的天空飘起了一片片雪白的雪花,飘飘洒洒,纷纷扬扬,一开始莹白晶亮的雪零零落落的下着,不一会儿,雪花慢慢密集而落,像柳絮般漫天飞舞,渐渐地,大地裹上了一件洁白无瑕的衣裳,白雪皑皑,银装素裹,一派北国风光。
珍珠站在屋檐下,好奇的伸手接着雪花,冰凉的雪花犹如棉花糖般软绵晶莹,不一会儿便浸湿了掌心,被这湿冷一冻,珍珠笑着甩了甩手,“呵呵,好冰啊!”。
只见屋顶树梢远山纷纷被大片的雪白所覆盖,天地间仿佛只剩下雪白的世界。
珍珠仰着小脸,感受着迎面而来的寒意,呼吸着浸人鼻腔的空气,正沉浸在雪的魅力中,“姐,你在外面干啥,怪冷的。”门口探出一个小脑袋,平安瞅着她,眼里透着纳闷。
“嗯,姐在看雪,你看,雪花纷飞满天飞舞整个天地都是白色的,多么壮观。”珍珠回过头朝他嫣然一笑。
“……,雪有啥好看的?不都是白呼呼冷飕飕的,每年下雪,还不都一样。”平安奇怪的看着她,“娘让你回炕上,小心着凉。”
“……,知道了。”好吧,压下第一次看雪略带激动的心情,珍珠有些恋恋不舍的回头看了几眼,漫天飞扬的雪花依旧浸染着大地,茫茫的远山一片雪白,珍珠暗自可惜,怎么自己的水果七没跟着穿来呢?多美的雪景啊,要是能拍下来该多好。
纷飞的大雪断断续续地下了两天,大地早已被染得一片银白,院落内外屋舍树梢都已被厚厚的积雪覆盖。
胡长贵从下雪的第二天便有些忧心忡忡,担心屋顶承受不住大雪的压力,于是每当雪略小的时候,便爬上木梯清扫房顶的积雪,以防大雪把屋顶压塌。
珍珠一开始还挺兴奋的打扫门口的雪,但扫了一个时辰后,两个胳膊都累得抬不起来了,腰板也阵阵酸疼了,这才对满地的雪白失了兴趣,老老实实躲回炕上取暖。
寒冷的冬日里,时间并不容易打发,珍珠这两日便是清理兔棚、扫扫积雪,外加绣几针刺绣,想到还有长达四个月的冷冬,珍珠顿觉悻悻然。
第三日清晨,大雪终于停了,天色开始放晴。
清晨的阳光折射进房间里,特别的明亮,打开房门,阳光直射下,心情格外开朗,雪后的初晴依旧冷,但被大雪困了几天的人,都纷纷走出房门,开始清理屋顶的积雪,打扫门前的过道。
走出房门,踩着一夜的碎雪,脚下“嘎吱嘎吱”的响着,雪后的天空瓦蓝瓦蓝,白茫茫的大地和湛蓝的天空交接在一起,天蓝地白,景观煞是引人注目。
珍珠一家人四口早早起床后,便各自忙个不停,珍珠和平安先把兔棚清理干净,添好草料,再加好炭火,虽然天空放晴,可天气依旧寒冷,兔棚四周更是积雪深厚,多添炭火防寒,以免兔子冻出毛病。
打理好兔棚,便去帮胡长贵清扫门前碎雪,趁雪还没化开清理到一边,这雪一化便结成了冰,清理起来就更费力了。
几人正埋头苦干着,院外远远的传来了叫唤声,“三姐,平安。”
众人抬眼望去,却是王氏领着平顺踏雪而来。
“奶,平顺,这雪还这么厚,你们咋跑来了?”跑上前,把院门拉来,院外的积雪更为厚实,一脚踩上直没小腿。
伴随着“滋滋”声响,两人踏入院内,“哎,这雪还真厚。”王氏拍拍腿上的浮雪,“下了几天大雪,老房子不踏实,奶过来看看。”
说着,细细看了几眼扫过积雪的房顶,才点点头舒了口气。
“娘,没事,我都扫过了。”胡长贵憨实的说道。
“奶,我爹每天都把屋顶的雪扫下来,不会被压坏的。”平安咧嘴笑道。
“哎,长贵,只能你多辛苦些了,明年有余钱就先把房子翻修一遍。”王氏略粗的双眉紧紧皱着,轻轻拍了拍儿子厚实的肩膀,“来,这是红枣糕,昨个做的,珍珠尝尝。”
接过王氏手里的篮子,掀开篮上的花布,一碟暗红色的红枣糕出现在众人面前。
“哇!红枣糕。”平安兴奋的跳了起来,胡家食材匮乏,糕点果脯更是少有。
“这个,用热一下么?”
“不用,出门的时候热过了,现在应该还软呼,你们尝尝看。”王氏拿起一块递给平安。
平安“嗷呜”一口啃了半块,嘴里含糊不清的说着:“好吃,好吃。”
众人皆笑。
珍珠轻笑,也不着急,“先放着,一会儿空闲再吃。”说着,把篮子拿进了厨房,李氏正熬着猪食,“娘,红枣糕,奶给的。”递过篮子,李氏笑着接过放在一边,顺手拂去珍珠头上的浮雪,珍珠朝李氏微微一笑,出了厨房。
门外,王氏帮着胡长贵铲着院里的碎雪,平安和平顺的声音从后院传出,应是看兔子去了。
“奶,明天是集市么?”珍珠想了一会儿问道。
“明天是大湾集,珍珠,是想要买什么吗?”王氏停下手里的动作。
“不是,是想到镇上一趟。”
“又去镇上?去做什么?”王氏小心的问道。
“卖东西,确切的说是试看能不能卖。”珍珠嘻嘻一笑,“奶,你来。”说着把王氏拉进了里屋。
往炕沿一坐,珍珠便与王氏细细一道:“奶,你看,咱这丸子难做么?”
“不难,就是多些工序,怎么?”
“那你说,要是别人买了咱们丸子回去,能自个琢磨出做法吗?”
“……,这、这,应该能。”王氏愣了神,确实,这丸子仔细琢磨不难做出。
“所以啊,咱们换个方式卖,先试着卖丸子制作的配方。”珍珠神秘一笑。
“啊,这,这也能卖么?”王氏被珍珠的想法吓了一跳。
“嘿嘿,试试就知道了,反正卖不出去,咱们再自己卖呗。”珍珠也不肯定。
屋内安静了一会儿,“这倒可以一试,只是,这配方卖多少钱合适啊?”王氏迟疑了一下。
“奶,这价不用咱们定,让买的人出价,合适咱就卖,不合适就不卖。”没有可参考的标价,只能在合适的范围内做平衡了。
“嗯,也对。”王氏附和着点头。
两人商议定后,珍珠就让王氏再做一次鱼丸,上次做的鱼丸,为了把成本降低,珍珠加了不少淀粉,买的又是最便宜的鲢鱼,味道上便次了一等,又因直接剁进葱姜去腥,外观上略微逊色,既然准备卖给酒楼配方,成品自然要做得更有吸引力些。
于是,王氏唤来平顺,让他回家传话,让胡长林去大湾村买两条大草鱼,听闻又要做鱼丸,平顺兴奋得两眼发亮,上次做的鱼丸他还没吃过瘾,就没了,这再做,他说什么都得多吃几个,于是连蹦带跳的跑了回去。
大雪刚过,村里的道路积雪深厚,等胡长林一脚深一脚浅的拎着两条冻僵的草鱼回来,已过正午时分。
草鱼肉多刺少,肉质细嫩,再用葱姜水代替葱姜末,做出的鱼丸,品相上就比上次高上一筹,新制的鱼丸色泽润白,口感更为细腻,鲜香滑嫩,众人尝后赞不绝口。
王氏有了上次的经验,制作起来也越发的得心应手,整个过程比上一次快了近一半的时间,多出的时间,便顺手把各种芋头丸子又做了一遍,家里芋头不少,做成丸子,多添一道菜也是好的,天气寒冷,丸子可以放置多天不会腐坏。
准备工作顺利结束,只期望天公作美,明儿不下雪便好。
忙碌了一天,珍珠终是忍不住烧了满满的一锅水,顶着李氏微皱的眉头,把全身上下好好洗了个遍,天知道,她都快十天没洗头没洗澡了,忍得她都感觉快长虱子,洗完后,顿感浑身轻松舒展不已,顺手逮住睡在她身旁的平安,让他也把全身洗干净后,这才满意的放过他。
端起半盆剩余的热水,走进了病号的房间,把盆放在桌上,朝床上的人儿微微一笑,“来,擦擦脸。”
男孩脸上的伤痕基本都已结痂,红肿也早就消退,消肿后男孩的脸居然出奇的俊逸,斜飞英挺的长眉,深邃漆黑的双眸,削薄轻抿的嘴唇,虽然多日未曾清洗的脸色暗淡无光,伤疤印记交错排布,却难掩俊朗的五官。
半坐起身,接过温热的湿巾,罗璟道了声谢,接着沉默的擦拭着,素白的巾子一轮过后染成了暗黄,罗璟白了一圈的脸不自然的红了起来。
珍珠强忍上扬的笑意,抿着嘴故作不见,接过巾子细细洗了一道,又递了过去,如此三遍后,盆里的水略显混浊。
罗璟整个人却显得清爽许多,鼻梁高挺,唇色红润,眼圈依旧有些青紫,却并不妨碍男孩小鲜肉的模样,珍珠轻笑。
可惜,额头上那结成一缕缕油嗒嗒的头发甚是碍眼,“你头上可有伤口?”珍珠突然问道。