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苏澈所想到的特色小吃，便是前世非常著名的臭豆腐。
臭豆腐虽然闻起来臭，但任何人吃了它都绝对逃不过真香定律。
臭豆腐制作配方主要的主材料当然是豆腐了。
苏澈在纸上用着不太好看的字写道。
苏澈看了看自己的字，眉头紧皱：
“不行，某这字实在太难看了，某是该好好练练了！要不，连某自己都看不下去了。”
苏澈摇了摇头，开始努力回想臭豆腐的具体做法。
还好，苏澈前世时曾在网上学习过臭豆腐的制作方法，简单易做，步骤一点都不复杂，所以苏澈记得清清楚楚。
臭豆腐要想做的入味和好吃，最重要的是将豆腐腌制成臭豆腐。
将豆腐腌制成臭豆腐的方法有很多，其中苏澈所知道的一种是：
将豆腐乳放入一个密封的盒子或盆里，倒入凉水，将豆腐乳搅拌均匀，再放入白酒。
将豆腐切成小方块，放入豆腐乳中，密封冷藏起来。
冷藏一到二天后，将密封的豆腐取出，这时，便算是将豆腐腌成臭豆腐了。
最后将臭豆腐放入油中炸成金黄色后捞出，放入自制的酱，放入调味品，这样一份臭豆腐便算制作成功了。
苏澈放下笔，看着自己写的这份臭豆腐的配方露出笑容。
当然，苏澈的这个制作臭豆腐的方法，不是最正宗的制作方法，正宗的制作方法苏澈不是太清楚。
所以苏澈以这个方法制作出来的臭豆腐的臭味不能和正宗的比较，味道也不如正宗臭豆腐的味道。
但即使是这样，放到现在的大唐，也算是一份独特的小吃了。
苏澈让刘守勤叫来了小六，准备让他去买一些制作臭豆腐要用材料。
“郎君有何吩咐？”
小六低着头，抱拳朝苏澈询问道。
苏澈拿了一张纸，将做臭豆腐所用的材料写下来交给了小六。
“小六，你去按照这张纸上某写的，将这些给某准备好，如果没有，就去买回来。”
小六将纸上的内容看了看，然后朝苏澈行礼，道：
“是，奴谨遵郎君吩咐，定将郎君所需要的东西给郎君准备妥贴。”
说完小六便拿着纸条匆匆离开了。
而苏澈则准备开始练字了，要不他这字实在是拿不出手。
“对了，某如果要练字，去找找阿爷，看看府里有没有练字用的临摹书帖。”
说着，苏澈前往书房，因为每天这个时间点，苏常风都会处理一些府里和饭馆中的事。
苏澈来到书房门口，敲了敲门。
“进来！”
苏澈推了开，进入了书房，此时的苏常风正看着一些账册。
看到苏澈来了，苏常风便放下手里的账册。
“澈儿，你来了？正好阿爷有事要问你。”
“嗯，阿爷有什么事便问吧！”
苏常风用一种奇怪的眼神打量着苏澈。
“澈儿，今天有一件事传遍了整个长安城，现在整个长安城的百姓都议论纷纷了，不知澈儿你是否知晓？”
苏澈摇了摇头，他今天一直在寝屋中准备和思考制作臭豆腐的配方，都没有出去过，哪里会知道什么长安城发生的事。
“昨天有一位小郎君在长安第一酒馆中醉酒后说，那罗艺之所以反叛是因为和前废太子李建城关系交好。
因怕被陛下找他麻烦，问罪于他，所以才起兵反叛。
澈儿，百姓们口中所说的这个小郎君是不是澈儿你？”
苏常风看着苏澈，期待着苏澈给他一个答案。
苏澈点了点头，大大方方的向苏常风承认了，这没什么好隐瞒的。
可是苏澈却想不通，他昨天时在酒馆中发生的那点事，怎么这么快就传遍整个长安城了？
难道长安城的百姓都这么八卦的吗？
其实也不怨大唐百姓会这么八卦，因为大唐不像现代这样，有这么多的娱乐方式。
大唐百姓们在闲时只能聚在一起聊天，聊一些国事和政事。
而且苏澈昨天还是在长安最大的酒馆中说了当下大唐最热门的话题。
所以昨天苏澈在洒馆中醉酒后说的那番话才会这么快的传遍整个长安城。
“回阿爷，那个小郎君的确是儿。
可是儿说得这番话，大家都心知肚明吧！这没什么稀奇的吧？”
苏常风摇了摇头。
“这当然不是最重要的，最重要的是澈儿你后边说的那番话，罗艺还没等到陛下派出的大军到达，就会被罗艺左右之人所杀，取了首及。
百姓们都在打赌，说罗艺反叛这事虽然会被顺利平息，但肯定不会像澈儿你说的这般容易。”
苏常风的话让苏澈脸一黑。
“看来还是自己昨天太高调了，还好百姓们并不知道他们口中的小郎君就是我。
他们愿意赌，就让他们赌去吧，反正不管某说对了，还是说错了，某都不会有事！”
想到这苏澈心中释然了。