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慕筱筱火急火燎的往厨房奔去,现在的筱筱身体又瘦了一大圈,双下巴已消失,隐约可见下颌骨那优美的线条,鹅蛋脸没跑了。脚步轻盈地一路奔到大厨房,好不容易抓到忙得像个陀螺的第一好干娘,把这事给她讲了。
干娘一听罢又想一棒槌把这棒槌女儿敲晕,本来就忙得不得了,这货还来找麻烦。什么生辰蛋糕,她知道个鬼!
慕筱筱抱着她的手臂,撒娇地摇晃:“干娘,这个蛋糕我会做的,只是之前从来没做过吃食,怕小姐不允,所以才借口说您会。好干娘,您就帮帮我嘛!”
好说歹说,千般无赖,万般撒娇,方才求得干娘答应替她背锅保密,寻一处角落空置的小灶台让慕筱筱自己瞎折腾去。
话说穿到这里渐渐适应下来,慕筱筱一早有想重操旧业,发光发热的想法。前几天就想着先试做米糕,这是慕筱筱作为一个严谨的甜品人,基于这个时代的厨具水平做出的选择,可能相对成功率会高一些。在这个没有电动打蛋器的时代,她可不想把自己搞成一个大力打蛋器,所以蛋糕什么的以后再说吧。
筱筱是个说干就干的性格,所以就在有想法那会儿就找干娘要了大米和糯米,泡好之后晒干磨成粉,想着趁休沐来做,没想到现在居然用在如此重要的时刻,露脸了不是。米糕不需要打蛋白,把材料全部混合蒸就可以了,比较简单。
为了让米糕口感更多层次,更多惊喜,筱筱就着厨房洗好的草莓又做了草莓酱,准备稍后加在米糕中。容嬷嬷被草莓酱酸酸甜甜的香气吸引了过来,好奇地问:“这是啥?”
“我把草莓和糖熬在一起,管这叫做草莓酱。”筱筱一边答道,一边手上动作也没停下。
容嬷嬷狐疑的盯着她:“你是从哪儿学来的?”
慕筱筱一时语塞,想了想才回答:“我就到大小姐院子去之后,闲得,瞎琢磨的。干娘,我从小不就好这口好吃的嚒,嘿嘿。”
容嬷嬷甩她一个白眼:“你可悠着点儿,主子们的吃食可没那么好打发。”默默飘走了。
慕筱筱用大碗将熬好的草莓酱盛起来。锅中换了冷水,放了大蒸笼,又找来一个小蒸笼铺了棉布放在里面。早就混合好的粉类里加入一些草莓酱和合适的牛奶,搓散后一层草莓米粉一层草莓果酱,将蒸笼填满,然后将表面刮平。盖上盖子大火烧开,水开后拿了个沙漏看着时间,大概差不多20多分钟了,就把火灭了,又闷了几分钟,再把盖子打开。
一股香气扑鼻而来,唾液君们忍不住翻腾起来。慕筱筱将米糕脱模后放到一个精致的瓷盘里,粉粉的看起来很梦幻。她又将刚才留下的几颗草莓切开,在米糕面上放出了一个心形。不用烘烤,没有奶油,低配版的生日蛋糕诞生,这个时代的第一个生日蛋糕得以现世。
刚刚飘走又飘来的容嬷嬷此时目瞪口呆,这玩意儿我老太婆都心动啊,别说那些水灵灵的小姑娘。
慕筱筱又翻出了几支蜡烛,用染料染成红色,正准备插上去,想了想又放下了。在这个时空,过生辰吹蜡烛还是太过创新怪异。所谓事出反常必有妖,到时候给自己招惹不必要的麻烦就糟糕了,现在的自己力量太弱小。一切都不急,慢慢来,低调求生存吧。
看看时间,一不注意已经快接近晚膳时分,这忙起来还真是不觉得时间飞逝。慕筱筱估摸着此时府里的主子们都在主屋,于是将米糕放到食盒里,往国公府的正屋行去。
中午的宴席后,宾客就纷纷告辞,国公府一家人才得以有空坐下来好好说话。宁梓涵不免提到生辰蛋糕,众人皆对这从未听说过的食物感到好奇,好不容易等到慕筱筱将蛋糕送过来,立即吩咐她呈上来。
慕筱筱端着蛋糕进了屋,一边唱着:“祝你生辰快乐,祝你生辰快乐,祝大小姐生辰快乐,祝你生辰快乐。”
这奇怪的唱腔引得一屋子的瞩目,还没来得及仔细琢磨,众人的视线立即被她手里端着的那个粉嫩可爱的蛋糕吸引了。一直到蛋糕放在了宁梓涵身前的桌上,她才找回了自己的声音:“好漂亮,这就是蛋糕吗?”
慕筱筱点点头:“这是米糕所制。因是专为大小姐生辰所准备,名曰生辰蛋糕。”
宁梓涵的视线一直没有离开眼前这个粉嫩的物体,再次开口:“如何许愿?”
慕筱筱恭谨答道:“双手合十,闭上眼睛对着蛋糕,心里默默许心愿。千万不可说出声,不然就不灵了。”
宁大小姐兴致勃勃照做,全家人都盯着那粉嫩嫩的生辰蛋糕,闻着香香的草莓垂涎欲滴。就等着宁梓涵许完心愿,严肃的国公爷一本正经地催促:“快快分食,晚膳莫用晚了。”
慕筱筱取出食盒里的小刀,然后将蛋糕分切开来,用小盘子端给各位主子。美食果然是很容易被人追捧,尤其是新创之物,很容易引起吃货的猎奇心。如此粗糙的蛋糕,也很快就被对吃食一向自律的主子们消灭干净,纷纷夸赞美味。
慕筱筱挺挺小胸脯,表示很有成就感,终于英雄有用武之地了。
大小姐的生辰就在一个生辰蛋糕的分享下美好地结尾了,众人吃罢晚膳各回各院。
宁梓涵对今日生辰很满意,虽然有一些小插曲,但都是些无关紧要的人,无需放心上。回到院中赏赐了众下人,特别另外给慕筱筱赏赐了一对小丁香的银耳钉。
如常伺候着大小姐洗漱上床,忙碌一天的慕筱筱此时安安静静躺在床上,身体很累脑子却很兴奋,旁边两个小姑娘已是睡得香甜。今天的事情让她在主子面前得到露脸的机会,得到了宁大小姐的欢心和赏识,是机遇也是冒险,希望一切都朝着好的方向发展吧。
晚安,筱筱。。。