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阳和启蛰，品物皆春。小溪边的竹林郁郁葱葱，田野里的薄雾轻烟，黄灿灿的野菜花，一切都变得生机盎然。
阵阵微风袭来，风中还带着些草的香气和花的芬芳。一身月牙白的精致长袍！腰间束一条白绫长穗條，青丝束着白色丝带。不知是谁家的俊俏小公子。
杜若站在院里的梨花树下若有所思。来这里快有四个月了！冬去春来，不知爸，妈，外婆他们过得怎样。
近日杜若很少去酒楼！也没有再见到梁锦晨。都快两月有余了！酒楼的生意还是异常火爆。分红下来杜若也拿了二百多两银子。杜若以后决定女扮男装。这样做起事来也方便些。
“丫头，发什么呆呢！”杜卿轻拍了一下杜若的肩膀。
杜若拉回思绪。“二哥哥收拾好了，那我们出发吧！苏瑶姐姐呢。”
今日杜卿要去镇上，前些天杜卿去画廊的时候。画廊老板不忍杜卿就这样被埋没。便给他写了封推荐信，去黎都寻他的一位旧识老友。他这位老友以前是朝廷的画师，现在退隐开设了一间画坊。今天杜卿要去拜见画廊老板，以表感谢。明日便要启程求学了。
杜卿调侃道：“她已经在马车上了，说刚才叫你你没应她。怎么，瘦下来了耳朵不好使了。”
杜若也不甘示弱，就你这点小揪揪，也敢在我面前卖弄，调侃我？叹了一口气“哎！我也不知谁家哥哥见色忘义，何况我还是他亲妹妹呢！”
杜卿被看穿有些窘迫，却还努力掩饰。“你……小妹是不是想挨打了，瞎说什么呢！”
看到杜卿这模样杜若捧腹大笑“哈哈哈哈……二哥你逗死我了，你要是不喜欢苏瑶姐姐，你急什么阿！还要打我，我告诉娘亲看谁打谁。”
杜若笑得气都喘不过来了。杜卿看到妹妹这样也是拿他没办法。“别笑了！上车走吧。二哥错了行吗？”
马车上的苏瑶虽然没有掀开帘子，兄妹两的对话她一览无余，清秀的脸上挂着两抹红晕。
“坐稳了，出发咯！”大庄叔一声吆喝，手上的鞭子一挥舞落在了马屁股上。拉着缰绳“驾”
到了镇上大庄叔把苏瑶和杜卿放在画廊，便驾车带着杜若来到酒楼。
“钱叔！”
钱掌柜回头一看，那来的俊俏小生。又有些面熟。看到旁边的大庄这才顿悟：“杜姑娘，许些时日不见，竟变得如此清瘦。个还长高了不少。”年后杜若就来了两次。没想到变化这么大。
杜若调皮的说道：“什么杜姑娘，请叫我杜公子。”
“好好好，杜公子。”说些实在的钱掌柜确实很钦佩眼前这个丫头，因为这个丫头自己的月钱涨了三倍。对杜若也是有些许疼爱的。
杜若环顾了一下酒楼，现在食客不多。“找个雅间，咱们喝上一壶热茶。”
钱掌柜唤了身边一个小厮，“给二东家泡壶上好的茶送到水云间。”便领着杜若和大庄上了楼。
杜若坐下，那小厮把茶水送进来以后便退出去了。杜若看向窗外，街上的人熙熙攘攘，有各种小贩的吆喝声。
杜若给对面的钱掌柜和大庄叔斟了一杯茶，“钱叔，镇上你熟。你帮我留意一下谁家铺面要卖！最好是后面带院子的。”
钱掌柜有些疑问！莫非她想撤出，自立门户。“我帮你留意留意，不知是杜姑娘要买？还是！”钱掌柜试探的说道。
杜若知道钱掌柜的担心。“钱叔你放一百二十个心，合作只有共赢。你是我第一个贵人，如若不是钱叔。我不可能赚到这么多钱。何况我们还是签了字据的。”
钱掌柜一听杜若这么说，心里的石头也落地了。赶紧打个圆场。“哎呀！丫头你误会了。钱叔还不是因为识得你，收入也颇丰了。”
“大庄叔！把新品的虾丸拿出来。”杜若之前就留了一手。以前的虾丸是糯米粉做的。她想等食客们都吃腻了。再用红薯淀粉做的来一个升华。
大庄把放在地上的篮子拿到桌上。白纱布一掀开。胖乎乎虾丸比以前更大了，每个虾丸还包裹着一个熟虾。可以隐约的看到没有完全包裹的虾仁在表皮外面。
“钱叔尝尝，”这是杜若最近想出来的。既然说是虾丸那肯定要放个虾进去，这样更有吸引力。也可以当做一个新菜品。
钱掌柜拿了一个放在嘴里品尝，脸上的表情也随之而动“嗯，比起之前的虾丸更加软糯有嚼劲了。”
杜若慢悠悠的喝了一口茶。“这是我准备出的新菜品。办法不用我说。钱叔你应该知道怎么做，价格方面你来定夺，毕竟我只会研究和收钱，”
“还有这个！”杜若从怀里拿出一个浅绿色的牌子。
钱掌柜接过来一看，前面印有聚香楼，背面有若有心三个字。“这是？”
杜若慢条斯理的解说道。“我刚才不是叫你给我留意铺面，我想开一家这里没见过的吃食。这个牌子呢！售卖给客人，价格还是由你来定。拥有这个牌子的可以不用排队，结账的时候拿上这个牌子，可以打折。到时候我开的店这个牌子和我的店通用。都可以享受同样的待遇。但是不是现在推出！”
按杜若这么一说，钱掌柜醍醐灌顶。这样不仅仅能锁住回头客，还能让聚香楼名声大噪。“那待何时？”
“具体还是要等少东家出面再作商议，你先给我留意铺面。现在就先推出这款虾丸，菜名(玲珑丸子)等会我会去教胖叔怎么做。”杜若收回钱掌柜手里的牌子。
“行！我留意到我叫大庄通知你。”
“对了钱叔，你可知省城有什么好的学院，我想让我小哥去更好的学院念书。”
“这个！你可以问问玉存，他以前就在省城念书。”
“行吧！那钱叔按照上次我给你说的方法，我去找一下账房先生。”一杯茶一饮而尽，起身便走出了雅间。
大庄叔则把食材送去后厨。杜若则去找账房先生。
杜若找到赵玉存，这才得知以前赵玉存念书的地方竟是省城最好的学院。学府里的先生们个个都对他抱有很大的期望，如今这么多年过去了，但赵玉存有个同窗现在在(涵润学府)当先生，自己可以帮忙写封举荐信。也难怪，曾经是个有钱人家少爷，上好的学院也是无可厚非的。只可惜造化弄人啊！
拿着推荐信，杜若对赵玉存心存感激，她不会让他就此埋没的。只不过这已经是后话了。
后厨，杜若把新品的方子给了胖厨子，其实制作非常简单。下锅炸至金黄捞出，摆成金字塔状再配上一些葱花。一道虾丸看起来就让人垂涎欲滴。
杜若在厨房里拿了个食盒，装了一盘水晶粉，一盘玲珑丸子。提着食盒和大庄叔离开了酒楼。
聚香楼又迎来了一个新的高度。食客们络绎不绝纷至沓来。