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蓁蓁尝试过许多种乳酪，不同的原料做出来的蛋糕，味道和口感有很大的区别。蛋糕店为了制作方便，也迎合大众口感，大都选用奶油乳酪或者芝士粉，做的也是味道偏甜的轻乳酪蛋糕。
她要给林姐的儿媳做些乳酪蛋糕，怀孕的人味道非常敏感，也比较嗜酸，所以她用了发酵时间更久一点的奶酪块化开来做，乳酸菌和钙的含量都高，非常适合孕妇食用。
为了去掉蛋奶的腥味，她打蛋白的时候多加了一些柠檬汁，所以做出来的蛋糕酸味更重一些。刚刚出炉，被烤箱的热气一轰，醇厚的奶香带着一股乳酸的味道，弥漫了半条巷子。
蓁蓁看着眉头都快皱到一起的小玉，哭笑不得，乳酪蛋糕需要放到冰箱冷藏两至三个小时以后再吃，冷藏可以敛去不少酸味，口感也会更加细密柔滑。
“放心吧！这肯定是一款让你赞不绝口的蛋糕，等会不要吃太多哦！”蓁蓁用手去点小玉的眉头，坏心地把手上多余的面粉全蹭到她的眉毛上了，全被小玉透过烤箱的黑晶面板看到了，哪里肯饶她，追着要给她也做一个白眉师太的造型。
蓁蓁躲得快，先一步绕过她跑到店堂里，被店里的情景吓了一跳。
余奶奶，林淑芬，连着茶叶铺的吴叔，家具店的刘燕妮，照相馆的林老师，书铺的王先生……，整条巷子的老板几乎都聚到了小小的甜点店里。
“出——出-什么事了吗？”蓁蓁奇怪地望着几乎把小店挤满的众人，有些摸不着头脑，晚一步赶到的小玉更是莫名其妙。
“蓁蓁啊，做事的时候心里不能藏着不痛快，否则就容易把事情搞砸。”余奶奶语重心长地说，“你看余奶奶，做了这么多年绣品了，心情静不下来的时候，是绝对不拿针的，否则扎了手不说，做坏了绣品，既费功夫，又费料子，你说是不是？”
余奶奶年轻的时候常帮人做绣品，什么帘子啊，帐子啊，嫁衣啊，都做过，如果一时不妨，绣错了几针，轻则拆了重做，重了，连料子都要换掉。不过现在工厂机器压出的绣样品类多，做的还快，没人再找她绣大件绣品了。
“余奶奶，您说的太对了，我做蛋糕的时候心情总是很好，所以才能做出这么美味的蛋糕啊！您不是常说我做的蛋糕好吃吗！”
余奶奶：“……嗯，对对对！”我有时候也会说些客气话，不要太当真哦！
众人：“……呵呵，是啊，是啊，我们都喜欢蓁蓁做的点心！”
这么自信，还说没受到刺激——不过人艰不拆，大家都是邻居，既然来了，就不能空着手离开，于是大家都笑呵呵地排着队把蓁蓁刚刚摆到货柜没多久的点心几乎抢购一空。
后知后觉的蓁蓁等邻居们都走光后，对着空荡荡的货柜才恍然大悟，原来大家都是成心来帮忙的，觉得心里暖暖的，有些哭笑不得。今天准备的货物本来就少，这会就售空了，下午还要不要再烤一炉呢！
幸好刚刚烤的一炉乳酪蛋糕还放在冰箱里冷藏，否则真不知道会不会也被这些热情又可爱的邻居抢购一空。今天第一天做，她不过烤了三个而已。
下午三点一刻，蓁蓁亲自端着新鲜出炉的蛋挞给各位邻居都送了一个，同时送过去的还有冷藏好的乳酪蛋糕，切成精致的三角小块，看着非常高级的样子。
“啊呦，这个cheese蛋糕做的正宗，我一看就喜欢！”照相馆的林老师有些小资情调，特意把从国外买的咖啡豆找了出来，煮了一壶咖啡，用精致的白瓷杯给每人都倒了一杯。
正坐在圈椅里打盹的王先生闻到咖啡的香味，赶紧把怀里抱的书放在小桌上，起身迎到了门口，然后就看见林老师就从他身边骄傲地走了过去，把最后一杯咖啡端给了余奶奶。
这个女人就是矫情，上次她在街上帮人拍外景，把白墙黑瓦的中式建筑背景，拍得跟西洋画似的，他说了她一句不伦不类，她还记仇了，那么香的咖啡都不给他一杯。
余奶奶也不见外，端着细白的小杯子说道：“林丫头煮的什么药茶啊？”
“这是咖啡，您尝尝，喝了比什么都来精神！”
林老师今年都三十多了，被余奶奶叫成丫头，心里比什么都受用，蹲下身在小编筐里挑挑拣拣，很快就被一双小孩的虎头鞋给吸引了，准备买回去摆到橱柜里装饰。
她拿着虎头鞋抬起头，正看见余奶奶皱着眉头一脸为难的样子。
“林丫头，你这药茶不是煮怀了吧？怎么又苦又酸，还有一股糊味，下次别自己煮了，拿到隔壁，让大林子帮你煮！”大林子是中药铺的活计，余奶奶平时有些小毛病，都是到中药铺配点药，他们直接就给熬好了。
“噗-嗤”王先生还没坐下，听见余奶奶的话，忍不住就笑了，换来林女士的一个白眼，赶紧低下头，假装看书。
正在打麻将的林淑芬比余奶奶的见识广一些，扯着嗓门说道：
“我说林老师啊，你下次买咖啡别那么大老远地跑国外去了，我家店里就有，还是大牌子呢，雀巢知道吧，直接冲泡就能喝，比你这个还香！”林老师有些骄傲，林淑芬都不好意思问她的咖啡是不是放过期了，怎么还一股酸味呢。
她心直嘴快，也怕林老师脸上过不去，赶紧转移对象，对着蓁蓁说：
“蓁蓁啊，今天的蛋糕是用酒酿做的吗？我吃着一股酸味，有些像酒酿，可是比东街铺子里蒸的酒酿馒头好吃多了！”
“噗-嗤，酒酿馒头！林淑芬你土的真够有创意的，有空也让你儿子儿媳带你到平江多转转，这是cheesecake，cheese蛋糕！”
林女士出国留过学，她虽然喜欢桃花镇的风土人情，但是有时候还会觉得自己有些格格不入，就比如此刻，本想和大家一起喝杯咖啡聊聊天，可是她有些聊不下去了，转身收拾了自己的细白瓷杯，回了照相馆。
“这个“气死蛋糕”好啊，我吃着比街口新开的店里那些花花绿绿的点心好吃，”家具店的老板娘刘燕妮点着头称赞蓁蓁道，“用不了多久就能气死安琪烘焙坊，到时候咱们蓁蓁的生意就好了！”
林淑芬跟着点头表示赞同，蓁蓁果然被刺激狠了，竟然开始研究新品了，不过名字不好听，就不能委婉一点吗！
蓁蓁哭笑不得，耐下心来给大家讲，这不是“气死蛋糕”，cheese是乳酪的英文，这是乳酪蛋糕，接着又给大家科普乳酪的营养价值，大家对蓁蓁的话深信不疑，赶紧撤了麻将摊子，争着往蓁蓁的点心铺里跑，就怕晚一步，这个cheese蛋糕就卖光了。
林淑芬看着这帮跑得比兔子都快的牌友，心里着急啊，那是蓁蓁给她儿媳做的点心，这些人又没怀孕，跟着凑什么热闹啊!