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大半个小时后,李保国从废弃仓库出来了,脸色涨红,脑子里都是白花花的肉影,嫌恶地啐了口,低声骂道:“狗男女!”
傍晚,陆寒年从外面回来,他买了些猪蹄和下水,还有不少肉,江小暖昨天说想吃猪蹄了,他记在心里,今天去郊区谈生意,正好碰到有户人家宰猪。
村里人都去买肉,九角一斤,不要肉票,他不是本村人,得一块一斤,但也很划算了,现在城里的情况,是有钱都买不到肉,也不仅仅买不到肉,很多生活常用商品都非常紧缺。
前十年华夏的市场经济几乎是停滞不前的,粮食也不够吃,城市缺粮食和肉,农村缺布和生活用品,老百姓的生活都过得不如意,但相对来说,城市里的职工家庭还是比较富裕的,可再有钱也没用,每个月供应的粮食和肉蛋都有限,用完了供应的票,再有钱也买不到。
这个时候郊区农村的优越性就体现出来了,现在农村虽然还是集体工分制,养殖也有限制,每家每户养的鸡鸭猪,还有自留地的大小,都是规定死了的。
比如猪只准养一头,鸡六只,自留地里的南瓜秧只能有两棵,多了就得拔掉,猪和鸡这种活牲,要是让纠查组查到了,或者被人举报了,多出来的牲畜得上缴,还要罚款,在全大队公开检讨。
这还只是轻微的,严重的可能要抓去劳教,好几年都翻不了身。
不过这都是几年前的情况,那个时候风吹草动都会人心惶惶,好多人家为了多养只鸡,搞得跟地道战一样,成天提心吊胆的。
现在却宽松多了,陆寒年今天下乡去搜集粮食,因为风调雨顺,再加上政策宽松了些,好多勤快的农民都会上山开荒,种土豆番薯玉米大豆,不仅能填补自家粮食空缺,多出来的还能卖掉,陆寒年就是来联系粮食的。
他联系粮食不是用来买卖,这个风险太大,利润也低,他瞧不上,还不如去羊城干一票,发一个车皮就能挣几万块,风险虽然也大,可回报也是高的。
陆寒年是给一些认识的朋友买的,当然自个也得吃,媳妇太瘦了,营养必须跟上。
这天他的车上装满了不少粮食和肉,一头猪他买了大半,下水和猪蹄他都自个留下了,还有大骨头和排骨,这些东西不受欢迎,大家都喜欢买肥肉,油多,吃着香。
除了自己留了些,剩下还有七八十斤肉,以及二百来斤粮食,还有些粗粮,都是有钱都买不到的好东西。
“你上哪弄来的?怎么这么多?”江小暖看得眼睛直放光,捂着嘴怕被人听见了。
这么多粮食和肉肯定不是正规渠道买的,要是让人举报了,陆寒年肯定要倒霉,说不定还会坐牢。
“农村,晚上给你炖黄豆猪蹄。”
陆寒年一只手一只麻袋,轻轻松松地提进了屋,明天他得挨家挨户地送礼,都是他这些日子结识的人脉,这些人都不差钱,就是想吃得好一些,所以他的这些礼物肯定受欢迎。
“嗯,炖时间长一些,汤多一些,到时候放冰箱里就有猪脚冻吃了。”
江小暖口水都要流出来了,猪脚这种人间美味有多久没吃到了,她现在倒不差钱,可她有钱也买不到啊,每天菜市场的肉摊前都排满了人,不,是排满了狼,个个都眼冒绿光,肉多狼少,她哪里抢得过。
“好,依你的。”
陆寒年微微笑着,眼神宠溺,媳妇想怎么吃都行,反正他不挑食。
“我去处理下水,晚上要不要吃爆炒肥肠?”
陆寒年提了一大串臭烘烘的大肠,准备去院子清洗,还有猪脚猪心猪头猪肺,五脏六腑和四只脚,还有尾巴这些杂七杂八的,村里人瞧不上眼,卖得也便宜,一斤才三毛线,全让陆寒年买来了。
下水要是做得好,比 猪肉还好吃,他记得媳妇以前说过喜欢吃肥肠,还喜欢吃猪头肉。
“要……”
江小暖使劲点头,眼睛更亮了。
爆炒肥肠,酸菜肥肠,卤肥肠,干锅肥肠……光是肥肠一样就有几十种做法,肚子好饿啊,江小暖眼巴巴地看着陆寒年手里臭得要死的大肠,眼睛直愣愣的。
这一大串装满了屎的东东,已经自动在她脑子里变成了一盘盘色香味俱全的美食,口水哗哗地流出来了,还从嘴角溢了些,江小暖忍不住咽了下口水。
“口水流出来了。”
陆寒年淡淡地说了句,提着肥肠去院子了,嘴角却挂着笑,他喜欢做菜,媳妇喜欢吃,他俩真是天造地设的一对儿。
江小暖不好意思地擦了下嘴角,屁颠颠地跟着去了院子,像小哈巴狗一样,眼里就只有那些脏兮兮的下水了。
“我来帮你弄吧。”
江小暖有些难为情,别人家的媳妇都那么贤惠能干,做饭做家务都很拿手,她却啥都不会,还得陆寒年下厨,感觉她这个女朋友当得很失败呢。
“脏,你去屋子里听收音机。”陆寒年不让她干,这些脏活不是女人干的,他是男人不怕臭。
而且他向来不觉得家务活就必须得女人干,陆寒年甚至还觉得厨房本就应该是男人的天地,因为男人在这方面天赋更高一些,这是上天赋予男人的技能,为的就是让男人多烧饭的嘛。
“那我陪着你。”
江小暖不想一个人在屋子里,就去抱了收音机出来,调到了戏剧频道,放的是越剧《王老虎抢亲》的片段,正好是周文宾男扮女装,被王老虎当成美娇娘抢去了府里,将他安排在妹妹王大小姐的闺房,结果反而促成了周文宾和王小姐的良缘。
此时收音机里正好是王小姐和周文宾在说话,听到熟悉的唱腔,江小暖不由有些惆怅,前世她没事干时,就喜欢听越剧,好些段子都会哼几句。
“她说住在清河坊,让我来打听周文宾……”
收音机里王小姐咿咿呀呀地唱着,江小暖忍不住跟着哼了起来,她的声音娇柔细腻,和收音机里王小姐的声音有几分相像,而且唱功也还不错,毕竟前世她还作为业余票友上台表演过,获得了满堂彩呢。