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牧方见到对面老板也答应了，正好也想全面了解一下丁川的厨艺，于是说道：“既然要比，那我建议双方做一道相同的菜，这样也好比出成绩来。”
丁川也刚想这么说，毕竟他们的食材真的太好了，自己这边最贵的菜超不过一百块一斤，他们那里最便宜的菜都二百起步，食材差距太大，比起来没有丝毫意义。
年轻人小翼此时故作大方，“我们这边带来的食材多，就来比做海鲜吧，我可以让你先挑食材。怎么样？会不会做海鲜？”
老板知道丁川是从部队里出来的，知道部队吃的饭菜不会太贵，所以也忙问道：“小丁，有没有把握？”
丁川原来去海军餐厅学习过，在那里，海鲜成吨，便宜的不得了。
其实咱们现在能见到的海鲜，都是人工在海里养殖的，野生的东西哪有那么容易得到。
再说，现在吃野味也不好。
但海鲜的运输储藏成本很高，所以即使从海里刚捞出来的海鲜价格很便宜，但真正运上餐桌，价格还是相当高的。
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下面开始大纲遁。
这次丁川依靠系统识别出来小翼的秘制酱料配方，然后公然念了出来，以至于给年轻人小翼一个巨大的惊吓，导致他做出来的菜火候不对，秘制酱料的效果没有发挥出来，所以丁川很容易就获得了胜利。
而丁川做菜的这个公司的新老换届的新老板也是个吃货，见到了丁川厉害的厨艺后，便想方设法的想把丁川留在身边当厨子。
这边五星级主厨牧方因为见识到丁川能一眼看出来酒店的秘制酱料成分也大惊失色，也起了重金聘用的想法。
饭馆老板实在没有实力和他们两个单位争，所以就只能任由丁川自己做选择。
丁川借此谈条件，可以留在饭馆干活，但要求缩短时间，只干晚上的几个小时。
丁川懂什么叫宁当鸡头，不当凤尾，最起码现在这样最好，多出来的时间，丁川就用来摆摊。
丁川早上卖肉夹馍以及小米粥，中午则会卖一些卤味，没想到畅销之极，做出来的货物总是供不应求。
很快就积攒到了不错的资金，此时时间也过去了一年，丁川租了个小门面开始单干。
一时间客人络绎不绝，丁川也有自己的作息时间，早十晚十，下了班就回到农家房逗猫逗狗，没事也会去钓钓鱼，赶赶海，弄到的食材，就是第二天饭馆卖的食物。
因为有了固定地方，所以食客也渐渐成了朋友，因此丁川的人生也多了很多乐趣。